赤身の方はお肉食べてる感が心地よく、噛めば噛むほどお肉の旨味がでてきました。霜降りの方は子どもでも簡単に噛み切れる柔らかさで、しつこくないけど濃厚な脂の風味が、いいお肉だなぁ…とずっと味わいたくなりました。

by ゆずくんさん（神奈川県・40代・女性）

霜降りは、脂のジューシーさはしっかりあるものの全然しつこさがなく噛むほど出てくる脂が美味しかったです。普段は脂負けしてしまう体質ですが大丈夫でした。柔らかいのは言わずもがな。弾力も適度にあり、お肉の味も濃かったです。 赤身は、赤身とは思えない柔らかさでお肉が口の中でほろほろとほどけました。肉らしい旨味がかなり濃厚で赤身が好きな方には最高だと思います。 どちらも岩塩だけで十分満足できてしまうお肉です。 これほどのお肉を家で食べられるのは本当に凄いです！ 大満足でした！

by 七海さん（東京都・30代・女性）

塊なので、上手く焼けるのか、せっかくのお肉を無駄にしてしまわないか、すごく不安でしたが、動画で焼き方を丁寧に紹介しているのと、焼き方のパンフレットも付いていたので、料理が苦手な自分でも、見た目も素晴らしく、味も絶品に焼き上げる事ができました！120グラムのお肉で、足りないかなぁー？なんて思いましたが、十分な大きさでした！

by　ゆっこさん（埼玉県・40代・女性）