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門崎熟成肉

ステーキ・骨付き肉

門崎熟成肉のステーキ・骨付き肉

格之進の肉職人により、
門崎熟成肉の旨さを最大限に感じられる
こだわりのカット

格之進のステーキは、通常のステーキ肉よりも厚みをもたせてカットしております。
門崎熟成肉の旨さを最大限に感じるためには、焼き方も重要ですがお肉の厚みも非常に重要です。

熟成によりタンパク質が分解されることも関係しておりますが、
格之進の肉職人によるお肉の繊維の流れを見極めたカットによって、
厚くカットしても通常より柔らかく感じることが出来ます。

また、厚めにカットしたお肉からは、一度噛み締めるだけで旨味たっぷりの肉汁が口の中に溢れ出してきます。
是非、格之進のステーキ・骨付き肉で新しいお肉の表情をお愉しみください。

格之進の肉職人によるこだわりのカット

ステーキ・骨付き肉の商品一覧

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門崎熟成肉 塊焼&ステーキセット(赤身)

門崎熟成肉 塊焼き&ステーキセット(赤身)

送料無料
  • 赤身

価格12,960円(税込)

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門崎熟成肉 塊焼&ステーキセット(霜降り)

門崎熟成肉 塊焼き&ステーキセット(霜降り)

送料無料
  • 霜降り

価格12,960円(税込)

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門崎熟成肉 Lボーンステーキ(ホルスタイン)

門崎熟成肉 ステーキ・骨付き肉 Lボーン(国産牛:350g〜450g×1枚)

  • 霜降り

価格7,560円(税込)

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門崎熟成肉 Lボーンステーキ(黒毛和牛:700g×1枚)

門崎熟成肉 ステーキ・骨付き肉 Lボーン(黒毛和牛:700g×1枚)

送料無料
  • 霜降り

価格16,200円(税込)

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在庫切れ


門崎熟成肉 特選ロース ステーキ

門崎熟成肉 ステーキ・骨付き肉 特選ロース(100g×3枚)

  • 霜降り

価格8,640円(税込)

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門崎熟成肉 特選モモ ステーキ(150g×2枚)

門崎熟成肉 ステーキ・骨付き肉 特選モモ(150g×2枚)

  • 赤身

価格5,400円(税込)

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門崎熟成肉 ヒレ ステーキ(100g×2枚)

門崎熟成肉 ステーキ・骨付き肉 ヒレ(100g×2枚)

送料無料
  • 赤身

価格10,800円(税込)

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門崎熟成肉 ステーキ おもてなしセット

門崎熟成肉 ステーキ・骨付き肉 おもてなしセット

送料無料

価格10,800円(税込)

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