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不動の人気ナンバー13種の格之進ハンバーグセット
(各2個)価格3,888円(税込)
「金格ハンバーグ」「白格ハンバーグ」「黒格ハンバーグ」のこだわりの格之進ハンバーグ3種類を1つのセットに致しました。それぞれのハンバーグの違いを、食べ比べながらお愉しみ頂けます。
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骨付きステーキ肉をご家庭で門崎熟成肉 Lボーンステーキ
(国産牛:350g〜450g×1枚)価格7,560円(税込)
熟成期間60日。特別飼育された国産牛のLボーンステーキです。Lボーンステーキのお肉の周りについた旨味たっぷりの脂は、〆のガーリックライスや炒め物としてもおすすめです。
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旨みが凝縮!料理にも便利!門崎熟成肉 切り落とし
(250g)価格2,295円(税込)
切り落としと侮ることなかれ。熟成によって旨みが凝縮した門崎熟成肉の各部位(内バラ、外バラ、三角バラ、ブリスケット、肩ロース)からバランスよくまとめました。熟成肉の切り落としで、ちょっとだけ贅沢な食卓をお楽しみください!
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1滴で高級ステーキ店の美味しさ牛醤-GYUSHO
(1本/70g)価格2,160円(税込)
日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果、格之進がたどり着いたのが、黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤」です。
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大切な方へのお返しやギフトに格之進 GiftCard
(1枚)価格1,000円(税込)
一関・東京などに点在する格之進のレストラン全13店舗で使用できる「格之進 GiftCard」は、肉ラバーにはもちろん、格之進のおいしさをまだ知らない方に贈っても喜ばれること請け合いです。
「いわて南牛」を中心とした、岩手県産黒毛和牛を、格之進独自の熟成方法で旨みを凝縮させた「門崎熟成肉」。
岩手県産農産物の「ハブ」又は「ショールーム」として、格之進が本来持っている「格之進らしさ」を大切にしながら、
それぞれの格之進店舗の個性をもって「門崎熟成肉」を表現し、世界へ発信して参ります。
T / Lボーンステーキ
塊焼コース
おまかせコース
ハンバーグ
格之進サラダ
門崎熟成肉
ハンバーグ・メンチカツ
