熟成肉の格之進

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門崎熟成肉について

門崎熟成肉について

岩手県産を中心とした黒毛和牛を、
格之進独自の熟成方法で旨みを凝縮させた「門崎熟成肉」。
岩手県産農産物の「ハブ」又は「ショールーム」として、
格之進が本来持っている「格之進らしさ」を大切にしながら、
それぞれの格之進店舗の個性をもって「門崎熟成肉」を表現し、
世界へ発信して参ります。

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