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「肉屋 格之進F」は、“FLAG SHIP SHOP TO THE FUTURE”と、“FOUNDATION”の2つの意味を持つ「F」を店名に掲げ、岩手の食を、首都圏の皆様に発信するための拠点として、2014年1月に六本木アークヒルズサウスタワー内にオープン致しました。
ダークブランを基調とした店内は、ジャズが流れる落ち着いた雰囲気で、格之進こだわりの門崎熟成肉を始め、岩手の食財をお愉しみ頂けます。また、お店の入り口には、バルを楽しめるカウンターがあり、仕事帰りの一杯を気軽に楽しむことが出来ます。「肉屋格之進F」は、精肉販売の許可を取得しておりますので、店頭の熟成庫に陳列されている熟成肉をご自宅でもお召し上がり頂けます。また、ランチタイムはメニュー日替わりでお弁当販売も行っております。

岩手県産を中心とした黒毛和牛を、40日以上熟成させた門崎熟成肉「塊焼き」や、「Tボーン、Lボーン(骨付き肉)」がおすすめです。
店内でのご飲食はもちろん、精肉としてご自宅に持ち帰りすることが出来ます。
当店のおすすめメニュー「門崎熟成肉Tボーン、Lボーンステーキ(骨付き肉)」は、お陰様で首都圏のミートラヴァーの方々に大好評を頂いております。是非、この門崎熟成肉の「旨さの底力」を体感して頂き、その美味しさを世界に向けて発信して頂きたいです。

感染症対策
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