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門崎熟成肉

すき焼き・しゃぶしゃぶ

門崎熟成肉のすき焼き・しゃぶしゃぶ

おせちもいいけど すき焼きもね♪

最近では年末年始にすき焼きを食べるご家庭も多いそうですね。 おせちもいいけど、やっぱり「すき焼き」!という方に是非オススメ♪
門崎熟成肉はすき焼きのお肉としても大変美味しくご賞味いただけます!

ご注意
※年内のご注文最終受付日は12月25日(火)です。
※12月26日以降のご注文は2019年1月7日より順次出荷になりますのでお正月の「すき焼き」のご準備は12月25日(火)までにお済ませください。

違いを体感して頂きたい・・・。
フレッシュなお肉と門崎熟成肉の違いを「すき焼き・しゃぶしゃぶ」でも!!!

熟成されていないフレッシュなお肉を使用した「すき焼き・しゃぶしゃぶ」に慣れてしまった方にお勧めの品です。

「すき焼き・しゃぶしゃぶ」特に「しゃぶしゃぶ」は、基本的に熟成されていないフレッシュなお肉が一般的に出回っています。
なぜ、フレッシュなお肉が熟成肉よりも「すき焼・しゃぶしゃぶ」用に使われがちなのかというと、
見た目の美しい薄ピンク色は新鮮なお肉の方がはっきりと表れるため、多くの方はフレッシュなお肉で召し上がることが多いのです。

しかし、そこは「熟成肉」に真剣に向き合う格之進。

「門崎熟成肉」の行っている「からし熟成+ウェットエイジング」の方法で熟成されたお肉は、
「すき焼き・しゃぶしゃぶ」に使ってみると、普段焼いて召し上がっていただく時とはまったく違った美味しさを体感できるのです!
お肉のいろいろな表情を愉しんでいただきたい・・・。
門崎熟成肉の多様性を、ぜひ「すき焼き・しゃぶしゃぶ」でも味わってみてください!!

すき焼き・しゃぶしゃぶの商品一覧

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門崎熟成肉 モモ(350g)

門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ モモ(350g)

  • 赤身

価格5,400円(税込)

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門崎熟成肉 カタ(500g)

門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ カタ(500g)

  • 霜降り

価格8,640円(税込)

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門崎熟成肉 ロース(400g)

門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ ロース(400g)

送料無料
  • 霜降り

価格10,800円(税込)

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門崎熟成肉  すき焼き・しゃぶしゃぶ おもてなしセット

門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ おもてなしセット(約400g)

送料無料

価格10,800円(税込)

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