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格之進の肉袋(福袋) 2019

格之進の肉袋(福袋) 2019

2019年格之進『肉袋』が予約スタート!

販売期間:2018/12/26〜2019/1/26

格之進の肉袋(福袋)は、10,000円(15,000円相当の品)の2種類をご用意!
超希少部位のメガネ肉と国産牛Lボーンステーキのセット、
そしてハンバーグ各種と牛醤&カレーのセットがラインナップ

肉袋の年末年始の出荷について

【出荷休業期間】:2018年12月31日(月)〜 2019年1月6日(日)
【年内出荷分のご注文最終受付日】:12月28日(金)
【年内の最終出荷日】:12月30日(日)
【年内出荷分のお届け希望日のご指定】:1月2日(水)まで
※12月29日(土)〜2019年1月6日(日)にいただいたご注文は、年明けの1月7日(月)より順次、対応させていただきます。
※年明けの1月7日(月)から1週間程は出荷が混み合うため、お届け希望日のご指定は「1月12日(土)以降」とさせていただきます。予めご了承ください。

THE肉袋セット
よりどり肉袋セット
  

格之進の肉袋(福袋) 2019 商品一覧

2 件中 1-2 件表示 

THE肉袋セット
THE肉袋セット
THE肉袋セット

THE肉袋セット

送料無料期間限定

内容量:
めがね 塊焼き(180g×1枚)
骨付きサーロインステーキ(約350g〜450g×1枚)

通常 16,120円
価格10,000円(税込)

[ 送料込 ]

【販売期間:12月26日0時0分1月26日23時59分

のしの指定(お名前は備考欄へご記入ください)
数量
商品在庫について

※牛1頭から取れるお肉の分量が部位によって異なるため、部位ごとに在庫数が限られております。当社では、定期的に在庫状況を確認しておりますが、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなり、該当部位のご注文を取消させていただく場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

肉袋の年末年始の出荷について

【出荷休業期間】:2018年12月31日(月)〜 2019年1月6日(日)
【年内出荷分のご注文最終受付日】:12月28日(金)
【年内の最終出荷日】:12月30日(日)
【年内出荷分のお届け希望日のご指定】:1月2日(水)まで
※12月29日(土)〜2019年1月6日(日)にいただいたご注文は、年明けの1月7日(月)より順次、対応させていただきます。
※年明けの1月7日(月)から1週間程は出荷が混み合うため、お届け希望日のご指定は「1月12日(土)以降」とさせていただきます。予めご了承ください。

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門崎熟成肉 めがね 塊焼きの特徴

 牛の骨盤まわりのお肉。
 切り出した形が、メガネに似ているから「めがね」と呼ぶ。
 めがね肉は筋が中に入っているがとても柔らかく、加熱しても適度な噛みごこちがあり。
 骨盤にコバンザメのようにピタリと密着しているので骨から旨味をダイレクトに受け取っているため、ステーキで焼くとよりふくよかな味わいを楽しめる。

門崎熟成肉 Lボーンステーキ(国産牛)の特徴

熟成期間60日。特別飼育された国産牛のLボーンステーキです。
Lボーンステーキのお肉の周りについた旨味たっぷりの脂は、
〆のガーリックライスや炒め物としてもおすすめです。

原材料・内容量・保存方法など

門崎熟成肉 めがね 塊焼き

原材料 岩手県産黒毛和牛(門崎熟成肉)
内容量 約180g×1枚
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 30日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

門崎熟成肉 Lボーンステーキ(国産牛)

原材料 国産牛(ホルスタイン)
内容量 骨付きサーロインステーキ(約350g~450g×1枚)
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 30日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

使用しているアレルギー物質

門崎熟成肉 めがね 塊焼き

使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。

門崎熟成肉のアレルギー物質

門崎熟成肉 Lボーンステーキ(国産牛)

使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。

門崎熟成肉のアレルギー物質


よりどり肉袋セット
よりどり肉袋セット
よりどり肉袋セット

よりどり肉袋セット

送料無料期間限定

内容量:
牛醤(1本/70g)
金格ハンバーグ(150g×4個)
白格ハンバーグ(150g×4個)
黒格ハンバーグ(150g×4個)
格之進 門崎熟成肉カレー(1袋/160g×4個入)

通常 16,120円
価格10,000円(税込)

[ 送料込 ]

【販売期間:12月26日0時0分1月26日23時59分

のしの指定(お名前は備考欄へご記入ください)
数量
肉袋の年末年始の出荷について

【出荷休業期間】:2018年12月31日(月)〜 2019年1月6日(日)
【年内出荷分のご注文最終受付日】:12月28日(金)
【年内の最終出荷日】:12月30日(日)
【年内出荷分のお届け希望日のご指定】:1月2日(水)まで
※12月29日(土)〜2019年1月6日(日)にいただいたご注文は、年明けの1月7日(月)より順次、対応させていただきます。
※年明けの1月7日(月)から1週間程は出荷が混み合うため、お届け希望日のご指定は「1月12日(土)以降」とさせていただきます。予めご了承ください。

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牛醤(GYUSHO)の特徴

日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。
お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果、格之進がたどり着いたのが、
黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤(商標登録済み)」です。
熟成肉をさらにおいしく食べるために開発された、究極の熟成(発酵)状態と言われる牛醤を、
焼いたお肉に数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さといった、
新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。

単品のご注文はこちら

3種の格之進ハンバーグセット(各4個)の特徴

こだわりの格之進ハンバーグ3種類を1つのセットに致しました。
それぞれのハンバーグの違いを、食べ比べながらお愉しみ頂けます。

単品のご注文はこちら

格之進 門崎熟成肉カレーの特徴

格之進が熟成肉を更においしく食べるために新開発した調味料「牛醤」を隠し味に
カレー用に厳選した門崎熟成肉(黒毛和牛)の挽肉を、贅沢に内容量の30%も使用しました。
お肉と野菜の旨味が凝縮した濃厚なカレーで、ご飯にはもちろん、パンやクラッカーにつけてワインのお供に、
ハンバーグやうどんにかけてアレンジしてもおいしくお召し上がれます。

格之進 門崎熟成肉カレーは、格之進オンラインストアで「初」となる常温で保存がきくレトルトパウチ食品です。
ご自宅で簡単に格之進の「ご馳走カレー」をお愉しみいただけます。

単品のご注文はこちら

原材料・内容量・保存方法など

牛醤(GYUSHO)

名称 牛肉発酵調味料
原材料名 牛肉発酵調味料(小麦・牛肉・大豆を含む)、食塩、砂糖、でんぷん/アルコール
内容量 1本/70g
賞味期限 1年間 ※ 開封後はなるべく早くお召し上がりください。
保存方法 常 温  ※ 直射日光を避け、常温で保存。

※ アミノ酸の沈殿が起こる場合があります。良く振ってお使いください。

3種の格之進ハンバーグセット

原材料

金格ハンバーグ

豚肉(岩手県産)、牛肉(岩手県産)、牛脂、ソテードオニオン(玉葱、大豆油)、鶏卵、パン粉、牛乳、米麹(岩手県産)、食塩(岩手県産)、米(岩手県産)、岩塩、香辛料
(原材料の一部に牛肉、豚肉、大豆、乳、小麦、卵を含む)

白格ハンバーグ

豚肉(岩手県産)、国産黒毛和牛(岩手県産)、ソテードオニオン(玉葱、大豆油)、鶏卵、パン粉、牛乳、米麹(岩手県産)、食塩(岩手県産)、米(岩手県産)、岩塩、香辛料
(原材料の一部に牛肉、豚肉、大豆、乳、小麦、卵を含む)

黒格ハンバーグ

国産黒毛和牛(岩手県産)、ソテードオニオン(玉葱、大豆油)、つなぎ(鶏卵(国産)、パン粉)、牛乳、米麹(岩手県産)、食塩(岩手県産)、米(岩手県産)、岩塩、胡椒、香辛料
(原材料の一部に牛肉、大豆、乳、小麦、卵を含む)

内容量

金格ハンバーグ

150g/1個 4個入り 合計600g

白格ハンバーグ

150g/1個 4個入り 合計600g

黒格ハンバーグ

150g/1個 4個入り 合計600g

保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 180日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

格之進 門崎熟成肉カレー

名称 カレー
原材料名 牛肉、炒めたまねぎ、炒めにんじん、にんじんピューレー、トマト・ピューレーづけ、小麦粉、ビーフエキス、たまねぎエキス、なたね油、にんにくピューレー、砂糖、米酢、精製はちみつ、魚醤(魚介類)、豆板醤、カレー粉、牛肉発酵調味料、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、(一部に小麦・牛肉・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量 1袋/160g×6個入
賞味期限 2018年5月24日まで ※ 開封後はなるべく早くお召し上がりください。
保存方法 常 温  ※ 直射日光を避け、常温で保存してください。

※ この商品はレトルトパウチ食品です。
※ 本品製造工場では、卵・乳・えび・かに・落花生を含む製品を生産しています。

使用しているアレルギー物質

使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。

牛醤(GYUSHO)

牛醤-GYUSHOのアレルギー物質

3種の格之進ハンバーグセット

金格ハンバーグ・白格ハンバーグ

金格ハンバーグ・白格ハンバーグに使用しているアレルギー物質

黒格ハンバーグ

黒格ハンバーグに使用しているアレルギー物質

格之進 門崎熟成肉カレー

格之進 門崎熟成肉カレーのアレルギー物質



2 件中 1-2 件表示 

調理も安心!商品と一緒にお送りする格之進リーフレットには、門崎熟成肉についての説明のほか、美味しいハンバーグの焼き方・メンチカツの揚げ方を記載しておりますので調理の際も安心です。

格之進のギフトを贈られたお客様から多くのお喜びの声をいただいております。

株式会社門崎がメディアに取り上げられました!

雑誌にも取り上げられました!

\ 掲載・放送関連 /

  • 2018年1月 AbemaTV
  • 2018年1月 中国Spice Youtubeチャネル(https://www.youtube.com/SpiceTW)
  • 2018年2月 日本経済新聞社「日経MJ」1面企画取材調整・対応
  • 2018年2月 地球の歩き方「GoodLuckTokyo」格之進R⁺取材対応
  • 2018年2月 「WAGYUNAVI(和牛レストランガイド)」情報提案(格之進R+)提供、取材調整
  • 2018年2月 ローカリング<代々木上原・代々木八幡版>格之進Rtの情報提供
  • 2018年2月 美STへの格之進82の情報提供、取材調整・対応。
  • 2018年2月 香港テレビ局 TVB「周遊東京」
  • 2018年2月 東洋経済オンライン連載開始
  • 2018年3月 GYAO!(Yahoo! JAPAN が運営する動画サイト月間利用者数約 1400 万人)銀シャリ宮殿に情報提案(格之進Rt)
  • 2018年3月 「女子肉レストラン」(3月23日発売・主婦と生活社刊)
  • 2018年3月 日本テレビnews.every「気になる」和牛特集
  • 2018年3月 J-Wave 千葉社長出演
  • 2018年3月 法人向け弁当開始日経MJ新聞
  • 2018年4月 一関市ハンバーグ工場開設に伴う記事・放送
  • 2018年4月-5月 朝日新聞記事連載
  • 2018年5月 テレビ朝日「スーパーJチャンネル」

\ 雑誌・新聞関連 /

  1. AJFAタイムス
  2. 朝日新聞 20180323
  3. METROMIN.メトロミニッツ 2018 JAN
  4. 岩手日報
  5. 帝国データバンク
  6. 日本経済新聞 20180420
  7. 日経MJ 20180209
  8. 日経MJ 20180404
  9. 朝日新聞 20180415〜 4回連載分
  10. 読売新聞 20180424