門崎熟成肉ネクタイ塊焼き（120g×1個）

内容量：約120g×1個

＜焼き方やソースのレシピが載ったリーフレット付き＞

＜商品の梱包・ギフト対応についてはこちら＞
⇒お買い物ガイド「商品の梱包・ギフト対応」

商品番号 parts-necktie-kab

価格 ¥ 3,024 税込

送料パターン送料（通常）

のしの指定（お名前は備考欄へご記入ください）(必須)

ご利用いただけます

商品在庫について

※牛1頭から取れるお肉の分量が部位によって異なるため、部位ごとに在庫数が限られております。当社では、定期的に在庫状況を確認しておりますが、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなり、該当部位のご注文を取消させていただく場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

[ 30 ポイント進呈 ]

門崎熟成肉ネクタイ塊焼きの特徴

ネクタイは、ランプ（牛の背中側、腰から臀部までの部位で、モモ肉のなかでもとくに柔らかく、旨味のある部分）の上部に位置します。牛一頭から約400gしか取れない希少部位です。
その名前の由来については、カットの際に細長い状態がネクタイの形に見えることから、ネクタイと呼ばれます。（食道部分を指してネクタイと呼ぶ場合があり、この場合、食道の部位からその名称が付けられたとも言われていますが、ランプに隣接するネクタイは異なる部位です。）
ランプ近くに位置するネクタイの味わいは、ランプとヒレ（肋骨内部の柔らかい部位）の中間ともいえる味わいをしており、肉の旨味がたいへん豊富な部位です。サシが強めでランプにはない甘みを感じることができ、口の中でとろける食感がまた魅力的な部位です。
ネクタイを含むランイチ（ランプ・イチボ・ネクタイ）は黒毛和牛の部位のなかでも鉄分が一番多い部位で、とりわけイタリアンのシェフに好まれ使用されている部位です。焼肉でも、濃厚な旨味ととろけるような食感から親しまれています。

原材料・内容量・保存方法など

原材料	国産黒毛和牛（門崎熟成肉）
内容量	約120g×1個
保存方法	冷凍保存方法: -18℃以下で保存賞味期限: 製造日より30日（冷凍保存）日付は個々の商品パッケージに記載しております。商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。賞味期限の日数が最も短いもので、10日前後の期間がある商品をお届けしております。なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。

原材料

国産黒毛和牛（門崎熟成肉）

内容量

約120g×1個

保存方法

冷凍

保存方法: -18℃以下で保存
賞味期限: 製造日より30日（冷凍保存）

日付は個々の商品パッケージに記載しております。
商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
賞味期限の日数が最も短いもので、10日前後の期間がある商品をお届けしております。
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。

使用しているアレルギー物質

使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。

門崎熟成肉のアレルギー物質

特徴
商品説明

門崎熟成肉ネクタイ塊焼きの特徴

ネクタイは、ランプ（牛の背中側、腰から臀部までの部位で、モモ肉のなかでもとくに柔らかく、旨味のある部分）の上部に位置します。牛一頭から約400gしか取れない希少部位です。

その名前の由来については、カットの際に細長い状態がネクタイの形に見えることから、ネクタイと呼ばれます。（食道部分を指してネクタイと呼ぶ場合があり、この場合、食道の部位からその名称が付けられたとも言われていますが、ランプに隣接するネクタイは異なる部位です。）

ランプ近くに位置するネクタイの味わいは、ランプとヒレ（肋骨内部の柔らかい部位）の中間ともいえる味わいをしており、肉の旨味がたいへん豊富な部位です。サシが強めでランプにはない甘みを感じることができ、口の中でとろける食感がまた魅力的な部位です。

ネクタイを含むランイチ（ランプ・イチボ・ネクタイ）は黒毛和牛の部位のなかでも鉄分が一番多い部位で、とりわけイタリアンのシェフに好まれ使用されている部位です。焼肉でも、濃厚な旨味ととろけるような食感から親しまれています。

原材料・内容量・保存方法など

原材料	国産黒毛和牛（門崎熟成肉）
内容量	約120g×1個
保存方法	冷凍保存方法: -18℃以下で保存賞味期限: 製造日より30日（冷凍保存）日付は個々の商品パッケージに記載しております。商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。賞味期限の日数が最も短いもので、10日前後の期間がある商品をお届けしております。なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。

原材料

国産黒毛和牛（門崎熟成肉）

内容量

約120g×1個

保存方法

冷凍

保存方法: -18℃以下で保存
賞味期限: 製造日より30日（冷凍保存）

日付は個々の商品パッケージに記載しております。
商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
賞味期限の日数が最も短いもので、10日前後の期間がある商品をお届けしております。
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。