門崎熟成肉肩かぶり焼肉（200g）

内容量：200g

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商品番号 parts-6

価格 ¥ 2,160 税込

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門崎熟成肉肩かぶり焼肉の特徴

牛の背中の中央、リブロースの外側とつながる部位が肩ロースのかぶり。
ほどよくサシが入りジューシーな味わいで、芯の部分より甘みが強い。
また、それだけではなく肉の味もしっかり味わえる楽しい部位。
霜降りなのに噛めば噛むほどお肉の奥深い美味しさも実感できる、お肉好きには絶対にオススメの部位。
関西では、肩ロースと呼ばれる。

肉おじさんからの解説

肩ロースのかぶりは、筋膜が強く、噛み味が楽しめる部位になっています。
しっかりと肉の味を感じることができます。

筋組織が強いということは、長時間の煮込み料理にも向いており、料理のバリエーションに対応できる部位です。
霜降りなのに噛めば噛むほどお肉の奥深い美味しさも実感できる、マニアなお肉好きには特にオススメの部位です。

原材料・内容量・保存方法など

原材料	国産黒毛和牛（門崎熟成肉）
内容量	200g
保存方法	冷凍保存方法: -18℃以下で保存賞味期限: 製造日より30日（冷凍保存）日付は個々の商品パッケージに記載しております。商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。賞味期限の日数が最も短いもので、10日前後の期間がある商品をお届けしております。なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。

原材料

国産黒毛和牛（門崎熟成肉）

内容量

200g

保存方法

冷凍

保存方法: -18℃以下で保存
賞味期限: 製造日より30日（冷凍保存）

日付は個々の商品パッケージに記載しております。
商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
賞味期限の日数が最も短いもので、10日前後の期間がある商品をお届けしております。
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。

使用しているアレルギー物質（特定原材料等28品目）

牛肉

特徴
商品説明