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門崎熟成肉 肩かぶり 焼肉(200g)

  • 赤身

内容量:200g

商品番号 parts-6
価格 ¥ 2,160 税込
送料パターン 送料(通常)

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商品在庫について

※牛1頭から取れるお肉の分量が部位によって異なるため、部位ごとに在庫数が限られております。当社では、定期的に在庫状況を確認しておりますが、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなり、該当部位のご注文を取消させていただく場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

門崎熟成肉 肩かぶり 焼肉の特徴

牛の背中の中央、リブロースの外側とつながる部位が肩ロースのかぶり。
ほどよくサシが入りジューシーな味わいで、芯の部分より甘みが強い。
また、それだけではなく肉の味もしっかり味わえる楽しい部位。
霜降りなのに噛めば噛むほどお肉の奥深い美味しさも実感できる、お肉好きには絶対にオススメの部位。
関西では、肩ロースと呼ばれる。

肉おじさんからの解説

肩ロースのかぶりは、筋膜が強く、噛み味が楽しめる部位になっています。
しっかりと肉の味を感じることができます。

筋組織が強いということは、長時間の煮込み料理にも向いており、料理のバリエーションに対応できる部位です。
霜降りなのに噛めば噛むほどお肉の奥深い美味しさも実感できる、マニアなお肉好きには特にオススメの部位です。

原材料・内容量・保存方法など

原材料 国産黒毛和牛(門崎熟成肉)
内容量 200g
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 製造日より30日(冷凍保存)
  • 日付は個々の商品パッケージに記載しております。
  • 商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
  • 賞味期限の日数が最も短いもので、10日前後の期間がある商品をお届けしております。
    なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。

使用しているアレルギー物質

使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。

門崎熟成肉のアレルギー物質

門崎熟成肉 肩かぶり 焼肉の特徴

牛の背中の中央、リブロースの外側とつながる部位が肩ロースのかぶり。
ほどよくサシが入りジューシーな味わいで、芯の部分より甘みが強い。
また、それだけではなく肉の味もしっかり味わえる楽しい部位。
霜降りなのに噛めば噛むほどお肉の奥深い美味しさも実感できる、お肉好きには絶対にオススメの部位。
関西では、肩ロースと呼ばれる。ステーキ、焼肉が最適。

肉おじさんからの解説

肩ロースのかぶりは、筋膜が強く、噛み味が楽しめる部位になっています。
しっかりと肉の味を感じることができます。

筋組織が強いということは、長時間の煮込み料理にも向いており、料理のバリエーションに対応できる部位です。
霜降りなのに噛めば噛むほどお肉の奥深い美味しさも実感できる、マニアなお肉好きには特にオススメの部位です。

原材料・内容量・保存方法など

原材料 国産黒毛和牛(門崎熟成肉)
内容量 200g
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 製造日より30日(冷凍保存)
  • 日付は個々の商品パッケージに記載しております。
  • 商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
  • 賞味期限の日数が最も短いもので、10日前後の期間がある商品をお届けしております。
    なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。

使用しているアレルギー物質

使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。

門崎熟成肉のアレルギー物質

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