雑誌・新聞 5ページ目 | 格之進からのお知らせ|熟成肉の格之進

7月1日(月)発売「STORY8月号」にて、「格之進門崎熟成肉カレー」を紹介していただきました!

本気でお昼に困ったときに頼る!夏の二大テッパン「カレー」として格之進の門崎熟成肉カレーを取り上げていただきました!

格之進が熟成肉を更においしく食べるために開発した調味料「牛醤」を隠し味に、カレー用に厳選した門崎熟成肉(黒毛和牛)の挽肉を、贅沢に内容量の30%も使用しました。

格之進のハンバーグと合わせての特製ハンバーグカレーは是非一度お試しあれ!

焼肉の達人こと小関尚紀さんによる巻頭特集「達人おすすめ注目店令和到来!焼肉最前線」は必見!

お肉を冷凍状態のまま燻製する「冷燻」技術(製造特許申請中)による、格之進の新たなお肉のイノベーション。
ギュっと閉じ込められた燻製の薫りとお肉の香りのマリアージュは、旨みもさらに倍増する前代未聞のお肉です!

女性週刊誌「女性自身」にて、地元発・人気レストランとのコラボメニューとして、岩手県一関市に拠点をおく「斎藤松月堂」様の「ひふみ弁当」が紹介されました。

格之進とのコラボとして「金格ハンバーグ」や「門崎熟成肉」を使用した「炙り焼き」、「すじ煮込み」が楽しめる「ひふみ弁当」は、一ノ関駅やJR東京駅構内「駅弁屋祭」にて購入可能です!

両駅をご利用の際は、ぜひお試しください!