熟成肉の格之進

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TASTY JOURNEY with HEALSIO 第一弾が発売開始です

TASTY JOURNEY with HEALSIO とは・・・
個性豊かな最高の食材を、SHARPのウォーターオーブン「ヘルシオ」で調理することによって
その価値を最大限に高め、レストラン顔負けの一品を食卓にお届け!

その企画の第一弾の食材として
格之進より青森県で育った「アビタニアジャージービーフ」をご紹介させて頂いています。

聞き馴染みのない名前だと思います。
どんな牛で、どんな価値があり、どんな理由で格之進がこの牛を紹介したのか。

そんなことをこちらの動画で網羅して説明して頂いています。
▼TASTY JOURNEY
https://tastyjourney.jp/01

お肉の価値・旨味は「やわらかさ」だけではないこと
今は価値が無いとされてしまうものにも、
時間を掛けたり手間をかけたりすることで新しい価値を見出すことができること
これからの時代に即した食の未来を考えた時、
今まで通りの価値に縛られず、自由で、選択肢が広いことは、
求められてくるものではないでしょうか。

みなさんの「お肉」の概念をひっくり返すかもしれません。
驚きと確信に満ちた食卓を、どうぞみなさんでお楽しみください。

▼お買い求めはこちら
https://tastyjourney.jp/01/product

e店舗mediaにて弊社のSDGsの取組についてご紹介いただきました!

格之進がSDGs採択以前から取り組んでいること、サスティナビリティへの活動などを中心に記事にして頂いています。

2015年のSDGs採択以前から持続可能な社会に寄与する「格之進」

Best Present Guideにて「門崎熟成肉 塊焼き・塊肉」の開発秘話を紹介していただきました

プレゼントの探し方や選び方を解説する情報サイト ベストプレゼントガイドで 「門崎熟成肉 塊焼き・塊肉」が紹介されました。
▼「門崎熟成肉 塊焼き・塊肉」の開発秘話のページはこちら
https://bp-guide.jp/AXgve0Sv

また、日本最大級のプレゼント&ランキングサイト ベストプレゼントで「門崎熟成肉 塊焼き・塊肉」が紹介されました。
▼美味しい食べ物の鉄板ベストプレゼント11選【2020年版】 https://bestpresent.jp/birthday/guide/AXNOuJaw

プレゼントの探し方や選び方を解説する情報サイト ベストプレゼントガイドでは、 商品のバックグラウンドストーリー(開発時の裏話など)が掲載されています。
▼バックグラウンドストーリー
https://bp-guide.jp/AXgve0Sv

 

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