Makuake Award 2025 受賞記念

Makuake Of The Year 2025 受賞記念
熟成肉の伝道師
「格之進」

「格之進」がMakuakeにて実施したプロジェクトが、
年間約5,000件の頂点に輝く栄誉ある「Makuake Of The Year 2025」を受賞いたしました。
 創業以来25年にわたり追い求めてきた熟成肉への情熱と、それを支えてくださったお客様のおかげです。
心より感謝申し上げます。 
この栄誉を記念し、日頃のご愛顧への感謝を込めて、特別企画をご用意いたしました。 
年間トップに輝いた、こだわりの熟成肉の感動と深い旨味を、ぜひこの機会にご自宅でお確かめください。

黒格ハンバーグ・熟成肉＆薫格ステーキセット

黒毛和牛を100％贅沢に使用し、口いっぱいに広がる濃厚な味わいが特徴の黒格ハンバーグは、溢れ出る肉汁と肉肉しい最高級の逸品です。また、熟成によって旨みが凝縮した「門崎熟成肉」の様々な部位を配合した門崎熟成肉切り落としは、上質な旨みをご堪能いただけます。そして、牛の骨盤まわりのお肉である「めがね肉」を使用し、製造特許技術「冷燻」により低温で豊かな薫りをまとわせた薫格骨ぎわステーキは、深い味わいが特徴です。
 Makuake Award 2025受賞キャンペーン限定セットをお楽しみください。

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セット内容

・黒格ハンバーグ　2個
・門崎熟成肉　黒毛和牛切り落とし　500ｇ
・薫格骨ぎわステーキ 150g×2個

セール

￥14,486 税込

定価価格￥21,870 税込

牛醤ハンバーグ・熟成肉＆薫格ステーキセット

金格ハンバーグに黒毛和牛調味料「牛醤」をプラスした牛醤ハンバーグは、格之進でしか味わえない特別な逸品です。また、熟成によって旨みが凝縮した「門崎熟成肉」の様々な部位を配合した門崎熟成肉切り落としは、上質な旨みをご堪能いただけます。そして、牛の骨盤まわりのお肉である「めがね肉」を使用し、製造特許技術「冷燻」により低温で豊かな薫りをまとわせた薫格骨ぎわステーキは深い味わいが特徴です。
 Makuake Award 2025受賞キャンペーン限定セットをお楽しみください。

商品を見る

セット内容

・牛醤ハンバーグ　2個
・門崎熟成肉　黒毛和牛切り落とし　500ｇ
・薫格骨ぎわステーキ 150g×2個

セール

￥14,183 税込

定価価格￥21,438 税込

格之進の挑戦は、まだ終わらない！ Makuake新プロジェクト

今回受賞に輝いたMakuakeプロジェクト「うにく」に続き…
第二弾「和出汁肉」が登場します！
和出汁肉とは？
出汁の力で霜降りの脂を旨味に変換、驚くほど柔らかく、
胃が重くならない新しい和食肉体験！
格之進が2年の研究をかけて仕込んできた
新しい肉の答え。
和牛の常識をひっくり返すコースが
まもなくMakuakeにて公開されます
12/9より支援受付開始！
詳しくはこちら！