熟成肉の格之進

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店内イベント

格之進謹製『うなハン恵方巻』ご予約開始!

格之進82の名物サーフ&ターフ料理である

【うなハン】

(金格ハンバーグの中にうなぎが入った料理です!)

こちらが!

なななななんと!

恵方巻きになっちゃいました!

金格ハンバーグの【金!】

うなぎということで【運気がうなぎのぼり!】

そんな思いをこめた恵方巻を今年は召し上がりませんか?

格之進の岡橋シェフ渾身の一本!!

ぜひぜひぜひ!!

<< ご予約について >>

締め切り: 1月30日(土)19:00まで(限定数埋まり次第終了)
価格: 1300円+税
予約受付: 格之進82
 電話: 03-6804-1629
 12:00-19:00 (毎週日曜定休)
受け渡し日: 2月2日(火)14:00-19:00
受け渡し店舗:
 ・
格之進82(格之進肉学校)
 ・格之進F
 ・格之進Rt
 ・格之進TOKYO
※ご予約の際に受け取り希望時間と受け取り店舗をお伝えください。
※恵方巻は当日中にお召し上がりください。


<< お問い合わせ先 >>
格之進82(格之進肉学校):03-6804-2904

格之進名物『解体ショー』を体験してみませんか?

これまで格之進では貸し切り限定の解体ショーを開催しておりましたが、このたび少人数グループでも気軽に参加ができる格之進名物解体ショーを六本木の「格之進R」にて毎月最終土曜日に開催いたします!

解体ショーって?

格之進R解体ショー01

格之進では一頭の牛肉を82部位に分けて様々な調理法や料理で提供しておりますが、このうち約10kgほどの塊をお客様の目の前で部位ごとに細かく切り分け、そして余分な筋や脂を取り除いていきます。ご覧になったお客様からは「お肉が磨かれていく!」と言われることもあります。

そして解体されたお肉は、そのポテンシャルを十分に引き出すために格之進のスタッフにより美味しさを逃がさないように丁寧に焼いていきます。

格之進R解体ショー02

やはり、お客様の目の前で解体され、そして丁寧に焼かれたお肉たちをその場で食べられる醍醐味は、実際に体験してからのお楽しみです!

  • 開催日時
    2019年7月27日(土) 12:00〜14:30

  • 予算について
    おひとり様:1万円(税込み、飲み放題込み)

  • ご予約について
    人数:1グループ2名〜最大6名まで
    ※電話でのご予約のみとなります。
    【格之進R】
    TEL:03-6438-9629

  • キャンセル料金について
    前日:代金の50%
    当日:代金の100%

  • アクセスについて
    【格之進R】のお店の詳細

  • 格之進R店長「堤」が皆様を未体験お肉ワールドにご案内いたします。
    DSC08931

  • 次回の開催日予告
    2019年8月31日(土)

  • ご注意
    ※ご予約は開催日の前日まで受け付けます。
    ※ご予約は先着順となります。
    ※ご提供するお肉の部位の指定はできませんので予めご了承下さい。
    ※お客様が全員揃っていない状況でも解体ショーは定刻通り開始いたしますので、余裕を持ってご来店ください。
    ※ドリンクの持ち込みは可です。
    ※お支払いは前金で現金のみとなりますので予めご了承ください。

父の日スペシャル格之進店舗イベント:各店舗で期間限定特別サービスをご用意(2018年6月1日〜24日まで)

2018年6月1日(日)〜6月24日(日)の期間限定
下記店舗で「父の日スペシャル格之進店舗イベント」を実施いたします。

対象店舗
格之進TOKYO / 格之進Rt / 格之進Neuf / 格之進KABCO /
肉屋 格之進F / 格之進82 / 格之進R+ / 格之進B

期間限定の特別メニュー・サービスとなっており、
店舗毎に異なる様々な内容をお楽しみいただけます。

イベント詳細

※金額はすべて税別表記となります。
※ご要望や詳細につきましては各店舗までお問合せ下さい。

格之進TOKYO

im-restaurant-04

父の日特別コース
 3,988円

menu_TOKYO
※イメージ

  • 前菜:キムチ、ナムル盛り合わせ
  • 自家製ドレッシングサラダ
  • 小鉢:牛スジ煮込み
  • 本日の熟成肉盛り合わせ /おひとり様約150g
  • お食事もの
    [ミニ盛岡冷麺orミニ熟成肉カレーorビビンパ]
  • デザート

格之進Rt

im-restaurant-03

骨付き肉盛り合わせ
 8,839円

menu_Rt
※イメージ

  • 前菜:シャルキュトリー盛り合わせ
  • 自家製ドレッシングサラダ
  • 小鉢:牛スジの肉のトマト煮
  • 塊肉 3種/おひとり様約200g
  • カット肉 2種
  • 一口ハンバーグ:金格ハンバーグ+手切り肉使用
  • デザート
    +500円(税別)でお食事もの
    [ミニ盛岡冷麺orミニ熟成肉カレーorたまごかけごはん]

格之進Neuf

im-restaurant-08

お父さんありがとうコース
 8,839円(飲み放題込み)

menu_Neuf_01

格之進KABCO

im-restaurant-09

全コース
 2,000円引き

menu_kabco ※イメージ

肉屋 格之進F

im-restaurant-01

ホルスタイン(国産牛)Lボーンステーキ1kg
 16,000円8,839円

menu_F

格之進82

パパと団らんおまかせコース
 8,839円

im-restaurant-15

  • ウエルカムスパークリングワイン付き
  • 門崎熟成肉前菜5種盛り
  • 格之進のサーフ&ターフ
  • 本日の小鉢
  • その日の焼き物
  • 門崎熟成肉のしゃぶ焼き 3種
  • ウニの肉巻き軍艦
  • お吸い物
  • デザート

格之進R+

im-restaurant-16

父の日プラン
 8,839円

menu_R-plus_01

  • シャルキュトリー
  • サラダ
  • 小鉢
  • 一口ステーキ
  • 長期熟成ホルスタインサーロイン
  • 熟成肉カルビ
  • 希少部位メガネ肉
  • 本日のおすすめ赤身肉
  • デザートプレート コメント付き

格之進B

im-restaurant-14

パパへ贈る赤身肉セット 500g
 8,839円

menu_B_01

パパへ贈る霜降り肉セット 500g
 8,839円

menu_B_03

パパへ楽しむ焼肉セット 500g
 8,839円

menu_B_02

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