格之進からのお知らせ

肉フェス推奨、肉に合う日本酒『やま武蔵』大吟醸純米生原酒が届きました!!

「ワインがフランスであるように、この国の水、米でつくられた日本酒はまさに日本である。」
そんな思いを同じくする仲間によって運営されている「日本酒にしようPROJECT」から、
一般には流通していない、プレミアムな日本酒が届きました。

いい肉には、いい日本酒がよく合います。
まろみがあり高級感あふれる繊細で上品な味は、口に残る肉の脂の後味をスッと流し、
肉の旨味をより上質なものへと引き立たせるため、素材の味を活かした肉料理によく合います。
気品ある香りのため、デザート感覚で飲め、お酒が得意でない方や女性も楽しめます。

●『やま武蔵』大吟醸
埼玉県笠山松岡醸造
精米歩合:50% アルコール度数:15度

●『やま武蔵』純米生原酒
埼玉県笠山松岡醸造
精米歩合:70% アルコール度数:18度

岩手では「丑舎格之進」、
東京では「肉屋格之進F」
にて取り扱っております。
是非、門崎熟成肉と合わせて、
プレミアムな日本酒をお楽しみ下さい。

■日本酒にしようプロジェクト
全国の酒蔵と組み、?日本酒の新しい
愉しみ方を開発するプロジェクトです。
https://sakeproject.jp/

平素より格之進オンラインストアをご利用頂き、誠にありがとうございます。
以下の日程で、格之進オンラインストアのシステムメンテナンスを実施致します。
お客様にはご不便をお掛け致しますが、メンテナンス中は格之進オンラインストアの
閲覧が出来なくなりますので、何卒ご理解を頂ますようお願い申し上げます。

【メンテナンス実施日時】
　2016年4月6日(水)　午前01:00 ～午前06:30
　※開始・終了時刻は変更になる場合がございます。

岩手と東京に計7店舗をもつ門崎熟成肉の専門店「格之進」の
代表取締役である千葉祐士こと「肉おじさん」が新入社員に熱血指導!
肉おじさんからお肉について学ぶ「ニクニク道場　第3回」をアップいたしました。

今回は、格之進の代名詞!「お肉の解体ショー」について勉強していきます。
はたして今回こそは、肉おじさん直伝の「お肉の焼き方」を伝授してくれるのでしょうか!?

お肉について興味のある方は、是非ご覧ください!

<a href="http://www.nicovideo.jp/watch/sm28311667">【ニコニコ動画】格之進のニクニク道場第三回</a>