熟成肉の格之進

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10月8日(土)〜10月10日(祝)「グルメキングダム in 東京モーターフェス」に出店致します。

昨年の「東京モーターショー2015」で同時開催された「グルメキングダム」が、今年の10月8日(土)〜10月10日(祝)に行われる「東京モーターフェス2016」で開催することが決定!
格之進も出店させて頂きます!

様々なメディアで活躍するグルメブロガーや、フードジャーナリストで結成されたグルメユニット「食べあるキング」が「食を通じて日本を元気に!」をテーマに、各地のイベントで引っ張りだこの人気店や、普段はイベントに参加しない隠れた名店とコラボしメニュー開発を行い、モーターフェス2016でしか食べられない特別メニューが多数登場します!
 ※メニュー開発のシーンを紹介した記事はこちら!

格之進は、今回の「グルメキングダム in 東京モーターフェス2016」で、昨年の「究極の塩ハンバーグ丼」を更に進化させた、「究極の艶ハンバーグ丼」をご提供致します!

この「究極の艶ハンバーグ丼」は、肉汁がたっぷりとつまって丸々と焼きあがった、格之進自慢の黒毛和牛と白金豚の合挽きのハンバーグをご飯にのせ、熟成肉の牛脂で玉ねぎを丁寧に炒めたベースを使用し作り上げた艶のある「すき焼き風の和風餡」をたっぷりかけた「ダブルの牛」で肉本来の味が堪能できる丼に仕上がっております。また、温泉卵も付いているので、最初は割らずに食べ、途中で割って食べるなど味の変化も愉しむことが出来ます。
ぜひ、このイベントだけでしか食べられない究極の味を、その舌で体感してみてくださいね!

■グルメキングダム in 東京モーターフェス2016
日時:10月8日(土)〜10日(祝) 11:00〜17:00
会場:お台場・船の科学館前 特設会場
交通:ゆりかもめ船の科学館駅から徒歩1分

 

南関東代表に選ばれたことに感謝を込めて!」TV放映・感謝企画

「南関東代表に選ばれたことに感謝を込めて!」TV放映・感謝企画

本日、あの人気番組「格付けニッポン! 秋の最旬グルメNo.1決定戦」にて
数ある絶品グルメの中から、 格之進Rtの「にくウニケーキ」が「南関東代表」に選ばれました!

いつも格之進を応援してくださり、本当にありがとうございます!

この「にくウニケーキ」は格之進Rtでも大人気のメニューで、
見ても楽しい、食べても最高の逸品!
完全予約制の店舗限定メニュー
です!

でも、もっと多くの方に格之進のおいしさを知っていただきたい…

そこで、緊急企画のご案内です!

みなさまに対する日頃からの感謝の気持ちを、末広がりで縁起の良い数字である「8」に込めて、
対象期間中に格之進オンラインストアからご注文いただいたお客様の中から、
ご注文コードの下1桁が“8”に該当する方を全額無料とさせていただきます!

すなわち、10人に1人の方が無料になります!

<対象期間>
9月23日(金)19:00〜9月26日(月)9:59まで!
こちらのキャンペーンは終了いたしました!たくさんのご応募いただきありがとうございました!

番組の終了後に当キャンペーンを知ったお客様も対象となります!
ぜひ、SNS等でシェアいただき、周りの方にもお知らせください。
たくさんの方にご参加いただきたいと思います。

このチャンスを逃さずご参加ください!

▼格之進オンラインストアはこちら
https://kakunosh.in/store/

  • 【ご注意1】 対象期間におけるキャンセルはお受けできませんのでご注意ください。
  • 【ご注意2】 決済時には通常のご注文金額が表示されますが、対象者の方には後ほどご連絡をさせていただいた上で、全額返金させていただきます。
  • 【ご注意3】「肉ウニケーキ」は「格之進Rtの店舗限定メニュー」です。格之進オンラインストア内での販売は行っておりません。

「東洋経済ONLINE」に掲載して頂きました。

「東洋経済ONLINE」に、弊社代表の千葉が寄稿した記事を掲載して頂きました。

スーパーに行くと、精肉売り場によく並んでいる牛肉のパックや、トレーに盛られた牛肉をよく目にします。みなさんは、そのパッケージに貼ってあるラベルの「消費期限」、「価格」以外の部分を気にして見たことはありますか?

ラベルには必ず「産地表明」が記載されており、大別すると「米国産」「豪州産」といった外国産牛と、「国産牛」や「和牛」などがあります。

「国産牛」と「和牛」って同じ日本の牛じゃないの?

というように疑問に思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。
本記事では、「国産牛」と「和牛」の違いや、和牛の品種ごとの定義について、そして、それぞれのブランド牛は、どういった基準をもとに定義づけられるのかについてご紹介いたします。

普段、みなさんが食べている「牛肉」の産地は何処でしょうか? 品種は何でしょうか?
安心してお肉を召し上がっていただくために。みなさんに、ぜひ読んでいただきたい記事です。

東洋経済ONLINE
「和牛と国産牛」本当の違いを知っていますか
〜ブランド牛ですら明確な定義はない〜
http://toyokeizai.net/articles/-/134817

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