メディア掲載履歴 38ページ目 | 格之進からのお知らせ|熟成肉の格之進

東京夕刊フジに「日本の宝・和牛の真髄を食らい尽くす。」の書評が掲載されました。

弊社代表取締役社長千葉祐士が執筆した「日本の宝・和牛の真髄を食らい尽くす。」の書評が
1月13日(水)の東京夕刊フジに掲載されました。

格付けA5の本当の意味、本当に美味しいお肉を頂くための必須知識、本当の熟成肉を見分ける
方法、希少部位の魅力と美味しい焼き方、食べ方などのお肉に関すること。

地域ブランド名が一人歩きする時代から、本物の生産者が手塩にかけて育てた牛が評価される
「牧場ブランド」の時代に変わろうとする今、消費者が知っておかなければならないこと。
など、今までのお肉に対する常識が変わる一冊となっております。

全国の書店、Amazon(商品ページ:http://www.amazon.co.jp/dp/4062729156)
また、格之進の全店舗でもご購入頂けます。
ぜひ、一度読んでみて下さいね。

文化放送 12月11日「吉田照美　飛べ!サルバドール」にラジオ出演決定!!

文化放送「吉田照美　飛べ!サルバドール」という情報ワイド番組の、
あらゆる分野の方をゲストにお迎えするコーナー「アトリエ」にて、
弊社社長が著書「日本の宝・和牛の真髄を食らい尽くす」についてお話させて頂きます。
お肉に興味がある方や、お時間にご都合がつく方は、ぜひ聞いてみてくださいね!

日　付　:2015年12月11日(金)
時　間　:15:30~17:50(16:15~16:30ごろ出演予定)
放送局　:文化放送(パソコン・スマホの方は「ラジコ」https://radiko.jp/で聞けます!)
番組名　:「吉田照美　飛べ!サルバドール」
番組URL:http://www.joqr.co.jp/saru/
出演　　:吉田　照美　様(フリーアナウンサー)、室　照美　様(文化放送アナウンサー)