熟成肉の格之進

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メディア掲載履歴

TBSの某番組で『白格ハンバーグ』が紹介されました。

2018年12月放送のTBSの某番組で『白格ハンバーグ』が紹介されました。

黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ

白格ハンバーグは「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。

格之進ではハンバーグを作るためだけにお肉を仕入れて挽き肉を作り、お肉のコンディションに気を配り、急速冷凍で旨味を逃がさない工夫など、皆さまが召し上がる時に最高のハンバーグとなるように、こだわり抜いて作っています。さらに美味しさの決め手はオール岩手の「塩麹」。お肉が柔らかくなり、肉汁と相まってソースがいらないほどお肉の旨みが堪能できる一品です。

ぜひご賞味ください!

白格ハンバーグ商品一覧

他にも格之進自慢の「ハンバーグ」を取り揃えております!

格之進ハンバーグページ

\ 動画もあるよ /
格之進ハンバーグの美味しい焼き方

格之進のハンバーグを召し上がっていただく際は、ぜひ美味しく味わっていただきたい。 そんな思いから、今回は格之進がオススメするハンバーグの焼き方をご紹介いたします。

美味しい焼き方ページへ

美味しい焼き方動画へ

「朝日新聞」の「仕事力」にて代表千葉(肉おじさん)を取り上げて頂きました!

朝日新聞の「働く」を考えるコラム「仕事力」にて弊社代表千葉を4回にわたり特集して頂きました。

「必ず故郷を活性化させる」という強い思いで、夢に向かい邁進し続ける千葉の、生い立ちから格之進創業時のエピソード、独自の理念など社会で生き抜くヒントが紹介されています。

朝日新聞「仕事力」1

朝日新聞「仕事力」2

朝日新聞「仕事力」3

朝日新聞「仕事力」4

 

テレビ朝日系列「スーパーJチャンネル」で格之進の熟成肉とハンバーグが紹介されます!

いつも格之進を応援いただき、誠にありがとうございます!

さて、2018年5月2日(水)16時50分より放映されるテレビ朝日系列「スーパーJチャンネル」内の「故郷の和牛を東京へ!人気店の異色社長伝」という特集で格之進の取り組みが紹介されます。

肉おじさんこと弊社代表千葉の門崎熟成肉への取り組みや、岩手県一関市にある廃校になった千葉の母校を使ってハンバーグ工場を、作ったエピソードが紹介される予定です。

また、新ハンバーグ工場の竣工を記念いたしまして、多くのお客様からご要望をいただいておりました、ハンバーグの美味しさはそのままに、調理が簡単な焼成済みのハンバーグ「格之進 ヤケテルハンバーグ」を特別価格にてモニター販売いたします。

テレビ朝日「スーパーJチャンネル」
http://www.tv-asahi.co.jp/super-j/

格之進のハンバーグは、オンラインストアでも購入できます!

・ヤケテルハンバーグ(モニター特別販売)
 https://kakunosh.in/fs/kakunoshin/c/sale-monitor
・金格ハンバーグ(5個セット)
 https://kakunosh.in/fs/kakunoshin/hamburg/kinkaku-5
・金格ハンバーグ(10個セット)
 https://kakunosh.in/fs/kakunoshin/hamburg/kinkaku-10

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