「MEN’S CLUB Magazine」に格之進Rtの”うにく=肉巻き雲丹軍艦”を取り上げて頂きました。

ハースト婦人画報が運営する「MEN’S CLUB Magazine」に、予約をしないと食べられない格之進Rtの”うにく=肉巻き雲丹軍艦”を取り上げて頂きました。

“うにく”は、上質な雲丹をシャリの上に乗せ、門崎熟成肉の霜降り肉で巻いたお寿司で、平成22年に「寿司さいしょ」さんと、格之進との共同イベントで開発された特別なメニューです!

格之進Rtでは、この”うにく”はもちろん、格之進の代名詞である門崎熟成肉塊焼きと、こだわりのハンバーグを一度に愉しめる「格之進Rtコース」や、骨付きのまま熟成をさせ旨みを閉じ込めたLボーンステーキもお召し上がりいただけます。