GQjapanホームページに「門崎熟成肉塊焼き～寿司スタイル～」掲載中です

GQ JAPANのホームページにて、

4月8日から5月8日までの11日間行われる「肉フェスTOKYO2016春」が特集され
弊社人気メニュー「門崎熟成肉塊焼」をお寿司で提供する新メニュー、
「門崎熟成肉塊焼き～寿司スタイル～」をご紹介頂いております。

http://gqjapan.jp/life/nikufes

GQは本質にこだわる男性のためのメンズ・ファッション&クオリティ・ライフスタイルマガジンです。

弊社こだわりの熟成肉を使用しました肉寿司を、ぜひご賞味ください。

格之進のニクニク道場　第3回

岩手と東京に計7店舗をもつ門崎熟成肉の専門店「格之進」の
代表取締役である千葉 祐士こと「肉おじさん」が新入社員に熱血指導!
肉おじさんからお肉について学ぶ「ニクニク道場　第3回」をアップいたしました。

今回は、格之進の代名詞!「お肉の解体ショー」について勉強していきます。
はたして今回こそは、肉おじさん直伝の「お肉の焼き方」を伝授してくれるのでしょうか!?

お肉について興味のある方は、是非ご覧ください!

Career Groove掲載

ウェブマガジンCareer Grooveにて

弊社代表千葉のインタビュー記事が掲載されております。

http://mpjob.jp/careergroove/%E5%8D%83%E8%91%89%E7%A5%90%E5%A3%AB/

こちらの記事では、現在に至るまでの千葉自身の経歴や「格之進」を運営する上での思いについて語っております。

様々な職種を経たのち、「生産者と消費者の交流の場」「生産物のブランディング」の場として飲食店の経営をはじめた千葉。

現在も地方創生に向けてチャレンジし続けております。

皆さまもぜひ、一緒にチャレンジしていきませんか??

格之進では一緒に働く仲間を随時募集中です。

自分の可能性を高め、飲食店を通し地域を元気にしていきましょう!