格之進名物『解体ショー』を体験してみませんか?

これまで格之進では貸し切り限定の解体ショーを開催しておりましたが、このたび少人数グループでも気軽に参加ができる格之進名物解体ショーを六本木の「格之進R」にて毎月最終土曜日に開催いたします!

解体ショーって?

格之進では一頭の牛肉を82部位に分けて様々な調理法や料理で提供しておりますが、このうち約10kgほどの塊をお客様の目の前で部位ごとに細かく切り分け、そして余分な筋や脂を取り除いていきます。ご覧になったお客様からは「お肉が磨かれていく!」と言われることもあります。

そして解体されたお肉は、そのポテンシャルを十分に引き出すために格之進のスタッフにより美味しさを逃がさないように丁寧に焼いていきます。

やはり、お客様の目の前で解体され、そして丁寧に焼かれたお肉たちをその場で食べられる醍醐味は、実際に体験してからのお楽しみです!

開催日時
2019年7月27日(土)　12:00～14:30
予算について
おひとり様:1万円(税込み、飲み放題込み)
ご予約について
人数:1グループ2名～最大6名まで
※電話でのご予約のみとなります。
【格之進R】
TEL:03-6438-9629
キャンセル料金について
前日:代金の50%
当日:代金の100%
アクセスについて
【格之進R】のお店の詳細
格之進R店長「堤」が皆様を未体験お肉ワールドにご案内いたします。

次回の開催日予告
2019年8月31日(土)
ご注意
※ご予約は開催日の前日まで受け付けます。
※ご予約は先着順となります。
※ご提供するお肉の部位の指定はできませんので予めご了承下さい。
※お客様が全員揃っていない状況でも解体ショーは定刻通り開始いたしますので、余裕を持ってご来店ください。
※ドリンクの持ち込みは可です。
※お支払いは前金で現金のみとなりますので予めご了承ください。

お買い物はこちら

お買物は
こちら

お買物はこちら