イベント・お知らせ

【格之進店舗】休業日のお知らせ

お客様各位

拝啓　時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
平素は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
さて、恐縮ではございますが、社内行事のため、下記の通り休業とさせて頂きます。
直前のご案内となり、大変申し訳ございませんが、
何卒ご高承の上、ご協力を賜りますようよろしくお願い致します。

ー　記　ー

【休業日】
9月10日(月曜日)　/　9月11日(火曜日)

【対象店舗】
格之進ハンバーグ　/　格之進 B　/　格之進 82　/　格之進 R+　/　格之進 TSB　/
肉屋格之進 F　/　格之進 Neuf　/　格之進 R　/　格之進 Rt　/　格之進 TOKYO　/
格之進 KABCO　/　格之進 Nikutell　/　丑舎格之進　/　ミートレストラン格之進

※9月12日(水曜日)より、通常通り営業を再開致します。
　また、上記休業日以外の各店舗定休日は店舗のご案内をご覧頂ますようお願い致します。

以上

【格之進 Rt】臨時店休日のお知らせ

平素は格別のお引立てを賜りまして誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の通り「格之進 Rt」の臨時店休日をお知らせいたします。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、ご了承の程宜しくお願い申し上げます。

店舗名 : 格之進 Rt
店休日 :
　2018年8月20日(月) 全日
　2018年8月21日(火) 全日
※8月22日(水)から、通常通り営業いたします。

格之進の焼肉店とレストランで2018年7月11日より『dポイント』開始!dポイントがたまる!使える!

岩手と東京の格之進各店舗にて　いよいよ『dポイント』開始!
dポイントがたまる!使える!

2018年7月11日(水)より、
岩手と東京の格之進各店舗でも、dポイントが利用できるようになりました。

▼dポイントがご利用になれる店舗

岩手

丑屋格之進
地元の一関市産「いわて南牛」を使用した、格之進こだわりの門崎熟成肉を、同じく地元産の美味しいお米や、新鮮なお野菜と一緒にお愉しみ頂ける「コース料理」や、大木盛りやステーキ盛り等の、お肉の「盛り合せ」としてお客様へご提供しております。

ミートレストラン格之進
格之進の情熱が結集したハンバーグはもちろん、岩手の鶏、豚、牛を使用したグリルを多数ご用意しております。また、焼肉が出来るお部屋は「完全個室」となっておりますので、家族で気兼ねなく焼肉をお楽しみ頂けます。

東京

格之進TOKYO
アットホームな雰囲気が漂う店内で、本格的な黒毛和牛を、カジュアルに焼肉でお楽しみ頂けることが「格之進TOKYO」の魅力で、ご家族や、ご友人、カップル、接待など、様々なシーンでご利用頂いております。また、カウンター席の正面にあるショーケースには、格之進こだわりの「門崎熟成肉」が並んでおり、お連れ様とお肉談義をしながら、楽しく焼肉をお召し上がり頂けます。

格之進R
格之進Rといえば、やっぱり塊焼きコース。門崎熟成肉の旨みを、よりダイレクトにお客様へ伝えられる「塊焼き」は、格之進Rを代表とする名物コースです。お肉を熟知したスタッフが、お客様の目の前で塊肉を焼き、最高の焼き上が状態でカットするライブパフォーマンスは、この塊焼きコースの面白みの一つとなっております。

格之進Rt
コの字型をしたビッグテーブルの中央で、格之進の「肉マイスター」が豪快に「塊肉」を焼き上げます。スタッフとお客様、隣の席のお客様との距離が近いので、会話を楽しみながらお肉をお召し上がり頂けます。格之進Rtでは、精肉販売も行っておりますので、ご自宅でも門崎熟成肉をお愉しみ頂けます。

肉屋格之進F
ダークブラウンを基調とした店内は、ジャズが流れる落ち着いた雰囲気で、格之進こだわりの門崎熟成肉を始め、岩手の食財をお愉しみ頂けます。また、お店の入り口には、バルを楽しめるカウンターがあり、仕事帰りの一杯を気軽に楽しむことが出来ます。

格之進Neuf
「いわて食財エヴァンジェリスト」盛岡 Neuf du Pape/伊東拓郎　×　「岩手県一関市の熟成肉おじさん」門崎熟成肉格之進/千葉祐士
「いわてと世界を、食で繋ぐ」という、2人の思想が共鳴し合い、格之進の新しい(Neuf)スタイルのお店を作り上げました。肉屋の「シャルキュトリー」と「塊焼き」を、季節の「岩手食財」と共にお愉しみ頂けます。

格之進KABCO
“Kanzaki Aging Beef Crossing Ocean“
お肉と真剣に向き合ってきた格之進が長年研究を重ねてきた、独自製法のブランド熟成肉「門崎熟成肉 -Kanzaki Aging Beef-」の天然アミノ酸と、こだわりの牡蠣を中心とした海の幸の天然アミノ酸との融合によって生み出される、新たな魅惑の領域の料理を発信致します。

格之進Nikutell
肉屋としてこだわりを持って挑戦し続けた格之進が新たに挑戦するのは、格之進初のカジュアルレストラン。食材にこだわったハンバーガー、ハンバーグ、メンチカツ、和牛グリルなどをお手頃な価格で提供する格之進のカジュアルな新業態のお店として、2017年2月に六本木グランドタワー1Fにオープン致しました。

格之進B
「格之進 B」では、BBQマスター養成、プロ向け教室などレベルに応じたカリキュラムを提供するとともに、精肉販売もいたします。
また、格之進Rや格之進R+で提供している門崎熟成肉の塊焼きのお肉もお買い求めいただけますので、ご自宅でも塊焼きをお楽しみ頂けます。

格之進82
「格之進 82(エイティツー)」は格之進初の熟成肉割烹スタイル。格之進だからこそ提供できる上質な和牛の熟成肉と、新鮮な海の食材を組み合わせた和製のサーフ&ターフ。そこに割烹ならではの上品さが加わりました。他では体験できないユニークなマリアージュを提供いたします。

格之進R⁺
「格之進 R⁺(アールプラス)」では、欧風焼き肉スタイルによる格之進の王道「塊焼き」をメインにした贅沢なコースメニューの他、格之進Neufでお馴染み、本場フランス仕込みのシャルキュトリーもお楽しみ頂けます。
格之進 Rtと同じ3Fのビッグテーブルでは、お客様主催によるイベントやスタッフによる解体ショーなども承っております。