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塊焼き・塊肉(部位別指定購入可)
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すき焼き・しゃぶしゃぶ
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庭バーベキューの準備&快適アイデア集!マナー・必要な道具・おすすめ肉まで徹底解説
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移動の手間などを考えず、気軽に楽しめる庭でのバーベキュー。場所を予約する必要もなく、時間を気にせずゆったり過ごせるのが魅力です。とはいえ、いざ準備をしようとすると、そろえるものやマナーに悩む人も多いのではないでしょうか?
この記事では、庭バーベキューを快適に楽しむための準備や知っておきたいマナー、そしてバーベキューに欠かせないおすすめ肉まで、まとめてご紹介します。
自宅の庭でバーベキューを楽しむには?事前準備のポイント
自宅の庭でのバーベキューは移動の手間がなく、自分たちのペースでゆったり過ごせるのが最大のメリット。そんな庭バーベキューを安全かつ快適に楽しむために、押さえておきたい基本ポイントを見ていきましょう。
庭バーベキューに必要な広さの目安
庭バーベキューに必要な広さは、人数によって変わります。目安として、4〜5人家族なら6畳(約10平方メートル)ほどのスペースがあると、テーブルやコンロを無理なく配置できます。6〜8人ほどで集まる場合は、8畳ほどあると安心です。
特にグリルまわりは炭や油はねの危険があるため、人が通る動線から少し離した位置におくのがポイント。テーブルとグリルの間は配膳や片付けがしやすいよう、人ひとりが余裕を持って通れるくらいの間隔を確保しておきましょう。
失敗しない!庭バーベキューに必要なもの&便利グッズリスト
庭バーベキューを楽しむために、まずは基本のアイテムをそろえましょう。 当日に慌てることがないように、必須アイテムから便利なグッズまでリストアップしました。
必須アイテム
- グリル(バーベキューコンロ)
- テーブル
- イス
- トング
- 炭
- 着火剤
- 軍手・耐熱グローブ
- まな板や包丁などの調理器具
- お皿やコップ、箸などの食器類
- 食材・調味料
- 飲み物
- 氷
あると便利なアイテム
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- ウェットティッシュ
- アルミホイル
- ゴミ袋
- クーラーボックス
- うちわ・ハンディ扇風機
- 虫よけスプレー・かゆみ止め
より詳細な情報はこちらの記事で紹介しているので、バーベキュー前にチェックしてみてください。
【完全版】バーベキューに必要なものチェックリスト!必須アイテムから女子会・子連れ向け・100均便利グッズまで解説
トラブル防止!近所迷惑にならないためのマナーと対策
庭バーベキューで気になるのが、煙やにおい、音による近隣トラブルなどです。とはいえ、事前にポイントを押さえておけば、周囲に配慮しながら安心して楽しむことができます。ここでは、近所迷惑にならないための具体的なマナーと対策をご紹介します。
煙とにおいを抑える工夫をする
煙やにおいを抑えたいときは、燃料や器具選びがポイントです。煙が出にくい無煙ロースターを使えば、煙の量を大幅に減らせます。炭を使う場合は、オガ炭や備長炭など、煙が出にくいものを選びましょう。
また、風向きを確認して、隣家の窓や洗濯物のある方向を避けて設置するのもポイント。バーベキューが終わったあとは、炭の燃え残りは火消し壺に入れるか、水を入れたバケツに炭を1本ずつトングで浸けて確実に消火するなど、最後まで気を抜かないことが大切です。
開催時間と声のトーンに関する配慮をする
バーベキューをする時間帯にも、ひと工夫が必要です。におい移りを防ぐため、洗濯物が外に干されている時間帯(午前中〜昼ごろ)を避けるか、事前にご近所の様子を確認しておきましょう。
夕方以降におこなう場合は、盛り上がって声が響きやすくなるため、夜遅くならないよう終了時間をあらかじめ決めておくのがポイント。気になる場合は、事前に近隣のお宅へひとこと伝えておくと安心です。
快適&おしゃれなバーベキュー空間をつくる!庭の環境メンテナンス&DIY
安全とマナーの基本を押さえたら、次は庭そのものを快適でおしゃれな空間に整えていきましょう。地面の保護から日よけなど、意外にもちょっとした工夫で写真映えするバーベキュー空間が作れます。
ここでは、庭づくりのノウハウとDIYのアイデアをご紹介します。
地面の焦げ・汚れを防ぐ工夫とおすすめの素材
庭でバーベキューをすると気になるのが、地面の焦げや油汚れ。芝生やウッドデッキの上でおこなう場合は、耐熱性のある「スパッタシート(防炎シート)」を敷きましょう。
素材によっても相性があり、特に人工芝や芝生は防炎シートが必須です。砂利やコンクリートは焦げつきに強く扱いやすい素材ですが、油汚れが染み込みやすい点に注意してください。
プライベート感を高める「目隠し」の設置方法
隣家や道路からの視線が気になると、せっかくのバーベキューもリラックスしきれないもの。目隠しには、風を通しながら視線を遮れる「シェード」のほか、緑を楽しみながらプライベート感を高められる「グリーンフェンス」や、和の雰囲気を演出しつつ手軽に取り入れられる「すだれ」もおすすめです。
また、移動や設置が簡単な「パーテーション」なら、庭の形状に合わせて柔軟に視線を遮ることができます。
日差し・雨対策の「タープ」と雰囲気を高める「ライト」
強い日差しや急な雨を想定して、「ワンタッチタープ」を張っておくのもおすすめ。工具なしで簡単に組み立てられ、必要なときにすぐ設置できます。手軽に取り入れられ、庭の雰囲気に合わせて色や形を選べるので人気です。
夕方以降は、照明を工夫するだけでおしゃれな空間に。やわらかな灯りの「LEDランタン」と、庭木やタープに飾る「ガーランドライト」を組み合わせれば、写真映えする華やかさを演出できます。
自宅の庭で極上のバーベキュー体験を!格之進のバーベキューセットはいかが?
庭の環境やマナーへの配慮が整えば、あとは主役となる肉にこだわるだけで、驚くほどぜいたくな体験に変わります。せっかくの庭バーベキューだからこそ、いつもとは違う特別な肉を用意してみてはいかがでしょうか?
格之進では黒毛和牛を中心に、プロにより厳選されたこだわりの肉が部位ごとに楽しめます。炭火で焼くだけで格別な味わいに仕上がるので、ぜひチェックしてみてください。
【オンラインストア】格之進「バーベキューセット」の購入はこちら
しっかり準備をして自宅の庭で最高のバーベキューを楽しもう!
自宅の庭でのバーベキューは、地面の保護や日よけなどの環境づくりと、煙やにおいへの配慮といった近隣へのマナーを押さえておくことで、安心して楽しめる時間になります。快適な空間とマナーへの準備が整えば、あとはおいしい食材を用意するだけ!
せっかくの機会だからこそ、格之進のバーベキューセットを選んでみてはいかがでしょうか?手間をかけずにワンランク上の贅沢なバーベキュー体験を味わえます。ぜひこの記事を参考に、素敵な庭バーベキューの時間を過ごしてください。
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