ハンバーグ
メンチカツ
薫格商品
塊焼き・塊肉(部位別指定購入可)
ステーキ・骨付き肉
焼肉
すき焼き・しゃぶしゃぶ
白金豚
その他
門崎熟成肉
格之進 Neuf(閉店)
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【第11回肉肉学会】全日本食学会 〜「完全放牧黒毛和牛」について学ぶ
学びながら、お肉をおいしくいただくこの学会は毎回盛況を極めています。今回は特別ゲストをお呼びしてお肉の歴史について学びました。
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【第10回肉肉学会】熟成肉とチーズとワインの美味しい関係
那須高原今牧場のチーズと門崎熟成肉とワインのマリアージュを楽しむ
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【第9回肉肉学会】今帰仁アグーを学ぶ:格之進Neuf
日本と世界の豚の歴史や、今帰仁アグーとアグー豚の違いについて学ぶ
