熟成肉の格之進

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TBSの某番組で『白格ハンバーグ』が紹介されました。

2018年12月放送のTBSの某番組で『白格ハンバーグ』が紹介されました。

黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ

白格ハンバーグは「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。

格之進ではハンバーグを作るためだけにお肉を仕入れて挽き肉を作り、お肉のコンディションに気を配り、急速冷凍で旨味を逃がさない工夫など、皆さまが召し上がる時に最高のハンバーグとなるように、こだわり抜いて作っています。さらに美味しさの決め手はオール岩手の「塩麹」。お肉が柔らかくなり、肉汁と相まってソースがいらないほどお肉の旨みが堪能できる一品です。

ぜひご賞味ください!

白格ハンバーグ商品一覧

他にも格之進自慢の「ハンバーグ」を取り揃えております!

格之進ハンバーグページ

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格之進ハンバーグの美味しい焼き方

格之進のハンバーグを召し上がっていただく際は、ぜひ美味しく味わっていただきたい。 そんな思いから、今回は格之進がオススメするハンバーグの焼き方をご紹介いたします。

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