格之進からのお知らせ

「ぐるなび WEBマガジン」に格之進TOKYOを取り上げて頂きました。

ぐるなびが運営するグルメ情報コンテンツ「ぐるなび WEBマガジン」に、格之進TOKYOで毎月29日に開催している「肉の日」イベントについて取り上げて頂きました。

「丑を楽しむ」をコンセプトに「29(ニク)」に因んで毎月29日を「肉の日」とし、食べ放題など門崎熟成肉を通じてお肉を楽しめるイベントを開催しております。

今年は平成29年。肉の年でもあり、格之進が東京へ進出して丁度「10年」を迎えます。東京へ初出店したお店が「格之進TOKYO」ということもあり、温かみのあるアットホームな雰囲気が色濃く残っており、岩手の雰囲気を一層感じることが出来るお店でもあります。

今回、記事に取り上げて頂いた「肉の日」イベントはもちろん、通常営業時もコース料理を中心に熟成肉を満喫できます。ぜひ、格之進TOKYOへご来店頂き、門崎熟成肉を楽しんで頂ければ幸いです!

■ ぐるなび「WEBマガジン」
「肉の日」は熟成肉食べ放題!　あの「格之進TOKYO」で圧巻の肉を食べまくってきた
http://r.gnavi.co.jp/sp/g-mag/entry/013302

「岩手日報(2017.07.20発行)」に、格之進の新商品「牛醤」を取り上げて頂きました。

牛醤は「日本料理に醤油が欠かせないように、熟成肉に欠かせない調味料を。」という想いで、岩手県工業技術センター様、株式会社浅沼醤油店様、株式会社門崎(格之進)が共同開発した、こだわりの調味料です。

焼いたお肉に数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さといった、新たな「お肉の表情」を感じていただけるはずです。ぜひ、おいしい熟成肉と一緒にお召し上がりください。

iwatenippo

■ 格之進牛醤　(格之進オンラインストア)
　～門崎熟成肉で創った渾身の調味料。格之進の熟成技術が、この一滴に。～
　内容量:1本/70g　価格:2,160円(税込)
　https://kakunosh.in/fs/kakunoshin/new-products/gyusho

おでかけ動画マガジン「ルトロン」に、爽やかな夏限定「シャンドンサマーボトル」と、プチ贅沢なお取り寄せグルメの1つとして、格之進の門崎熟成肉ヒレステーキを取り上げて頂きました。

ぜひ、この夏は、爽やかなボトルの「シャンドンサマーボトル」と、熟成によっておいしさが凝縮された門崎熟成肉ヒレステーキで、パーティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

■ お出かけ動画マガジンルトロン
”夏を味わうお取り寄せ!” プチ贅沢ガーデンサマーパーティー
https://letronc-m.com/2348

■ 門崎熟成肉ヒレステーキ
https://kakunosh.in/fs/kakunoshin/stake/stake-tender-loin