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新店舗『格之進Nikutell』グランドオープンのお知らせ
株式会社門崎(かんざき)(本社:岩手県一関市、代表取締役 千葉(ちば)祐士(ますお) 、以下門崎)は、明日2017年2月9日(木)、六本木グランドタワー(港区六本木3丁目)に新店舗「格之進 Nikutell(ニクテル)」をオープンいたします。
「格之進 Nikutell(ニクテル)」は、初めて門崎熟成肉 骨付バラ肉の塊焼きを取り扱い、その他、いわて南牛、白金豚、純天然オールいわての塩麹など、岩手地元食材をふんだんに取り入れた地元食材にこだわったハンバーガー、ハンバーグ、メンチカツ、和牛グリルなどをお手頃な価格で提供する門崎のカジュアルな新業態になります。
「格之進 Nikutell」は格之進の10店舗目になり、六本木エリアで5店舗目の展開になります。門崎は今後カジュアルタイプの店舗を向こう5年の間に東京都内を中心に20店舗展開していく予定です。
六本木でハンバーガーショップの人気が高まる中、門崎は、和牛を一頭買いして余すことなく部位を使い切ることを強みに、ハンバーガーやメンチカツに最適な部位を使ったメニューで差別化した同社初のカジュアルレストランを展開いたします。
これまで六本木エリアでは、和牛熟成肉の塊焼き、和牛の解体ショーで人気の「格之進 R」、シャルキトリーを中心とした「格之進 Neuf」、外国のお客様にも人気の熟成肉Lボーン、Tボーンでお馴染みの「肉屋 格之進 F」、門崎熟成肉と海の幸との出会いの場を体感できる「KABCO」と個性溢れる門崎熟成肉のレストランを展開しており、今回新たに一関市と東京をつなぐ門崎の魅力を体験できる新店舗を展開することになりました。
門崎は多店舗展開に加え、日本最大級の肉イベント「肉フェス」にて2014年~16年に3年連続年間販売額No.1になり、「格之進」ブランドでお客様から大変ご好評をいたただいております。“お肉”の豊かな“表情”を多様に表現し続けるために、門崎はこれまでの“お肉”の常識にとらわれず、無限の可能性に向けて今後もチャレンジを続けてまいります。
▼新店舗「格之進 Nikutell(ニクテル)」について
● 店 名 :「格之進 Nikutell」
● 住 所 :東京都港区六本木3-2-1 六本木グランドタワー1F
● 電話番号:03-6441-0629
● 席 数 :40席
● 営業時間:Lunch 11:30-14:00、Dinner 17:00-23:00 (L.O. 22:00)
● 定休日 :日曜日
