熟成肉の格之進

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イベント・お知らせ

「うまいもん!まるごといちのせきの日」全8回終了

「うまいもん!まるごといちのせきの日」全8回すべて終了!
格之進、東京六本木店で2ヶ月ごとにおこなわれていました一関を8地域に分けて特産品の魅力を発信するイベント「うまいもん!まるごといちのせきの日」が大盛況で先日終了致しました。その時の記事が地元紙に取り上げられましたのでご紹介致します。7月以降も継続決定したようですので、詳細がわかりましたら格之進HP、Facebook等でご報告致しますので楽しみにして下さいね。

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肉フェスに参戦!!

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「肉フェス」に出店します!!

2014年5月2日(金)〜2014年5月6日(火・祝)の5日間、駒沢オリンピック公園中央広場にて、日本、世界各国の肉料理を集めたフードイベント「フードネイションズ・肉フェス」(略:肉フェス)を開催されます。
黒毛和牛の熟成肉に向き合い6年の歳月を費やした「門崎熟成肉」旨味を最大限に伝えられる格之進名物「塊焼き」で参戦!独自の熟成に耐えられる枝肉の選定から始まる熟成肉へのこだわりを塊のまま豪快に焼き上げるシズル感たっぷりの門崎熟成肉を是非ご堪能下さい!(日替わり5月2日〜4日)

  • 格之進特製 門崎熟成肉塊焼き :50g/600 円 100g/1,200 円

http://food-nations.com/

[肉屋格之進F ]うまいもん!まるごと いちのせきの日

うまいもん!まるごと いちのせきの日
食で岩手をつなぐ「うまいもん」シリーズ全8回 最終回です。
「肉屋 格之進F」にて開催します。
岩手県一関市の食材をふんだんに使ったメニュー構成となっております。昼の部に若干名空きがございますので興味のある方は担当柳原にご連絡下さい。
yanagihara@kakunosh.in

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