イベント・お知らせ

期間限定サービス『格之進オンライン忘年会』開催!

2020年12月7日(月)より、期間限定のサービス『格之進オンライン忘年会』の受付を開始いたします。
『格之進オンライン忘年会』は、企業やご家族、ご友人などのグループの忘年会をオンラインで可能にし、格之進の職人が参加者の方々に“お肉”を美味しく調理する秘訣などをその場で伝授しながら、体験を通じて一体感を醸成し、季節の会を盛り上げるサポートをいたします。

◆『格之進オンライン忘年会』について

対象者:4名以上のグループ
お申込み方法:KakunoshinChef’sDeli(https://kakunoshin.thebase.in)にてご希望の日程、人数等をお知らせいただき、ご注文となります。
『格之進オンライン忘年会』セットメニュー
※全て税込み価格
※送料は別途かかります
※オンライン肉会演出(30分解説)費用はかかりません

　1、3,800円コース
　　【おうちで格之進忘年会ハンバーグ焼き方講座】
　　・薫格ハンバーグ2個
　　・肉屋のシャルキュトリー2種(白金豚のパテ・ド・カンパーニュ、白金豚の南蛮漬け

　2、6,800円コース
　　【おうちで格之進忘年会ハンバーグ鍋体験セット】
　　・薫格ハンバーグ2個
　　・鍋用の野菜　2種(白菜・えのき)
　　・シャルキュトリー3種　(岩手県産のブランド豚「白金豚」のパテ・ド・カンパーニュ、白金豚の南蛮漬け、門崎厳選黒毛和牛の牛すじトマト)
　　・門崎熟成肉カレー　1個
　　・レトルト米飯　1個

　3、8,800円コース
　【おうちで格之進忘年会しゃぶしゃぶ+ハンバーグ鍋体験セット】
　　・薫格ハンバーグ2個
　　・門崎熟成肉しゃぶしゃぶ100g
　　・鍋用の野菜　2種(白菜・えのき)
　　・シャルキュトリー3種(岩手県産のブランド豚「白金豚」のパテ・ド・カンパーニュ、白金豚の南蛮漬け、門崎厳選黒毛和牛の牛すじトマト)
　　・門崎熟成肉カレー　1個
　　・レトルト米飯　1個

その他、ご希望に応じてメニューをカスタマイズすることも可能です。

皆さまからのお申込みをこころよりお待ちしております!

2020年12月07日
イベント・お知らせ

銀座「ティエリー・マルクス」総料理長『小泉敦子の奏でる熟成肉の世界』

格之進Fにて、この冬特別なイベントを開催いたします!
『小泉敦子の奏でる熟成肉の世界』

パリの二つ星シェフ、ティエリー・マルクス氏が監修する東京銀座「ティエリー・マルクス」

食べログでの評価も4.1超えつつ惜しまれながら閉店した、この「ティエリー・マルクス」の総料理長で日本人女性シェフ小泉敦子さんと格之進が、コラボレーションイベントを開催することになりました!

題して
『小泉敦子の奏でる熟成肉の世界』

▼Youtube「格之進公式チャンネル」
その撮れたてホヤホヤ　あつ～い試食会の様子をぜひご覧ください!
【ガストロノミー新境地】こんなに美味しいとは・・・!フレンチ×熟成肉イベント開催決定!

▼アカヌマカズヤのおすすめグルメ紹介ブログ
弊社執行役員であり年間1000食以上外食するグルメブロガーでもある、赤沼による試食会レポートも併せてご覧ください!
フレンチの小泉敦子シェフと、格之進の熟成肉が期間限定イベントを開催する話

■11月の開催はこの5回限りです!■
会場:肉屋格之進 F(六本木1丁目)
開場:18:00
開宴:18:30
※↓日付選択でFacebookイベントページへ。
▼第1回 11/14(土)
▼第2回 11/15(日)
▼第3回 11/21(土)
▼第4回 11/22(日)
▼第5回 11/23(月)

皆さまのご参加をこころよりお待ちしております!

2020年11月12日
イベント・お知らせ

東京駅グランスタ東京『格之進ハンバーグ&バル』オープンのお知らせ

本日2020年8月3日(月)、東京駅のグランスタ東京スクエアゼロエリア(B1F改札内)に、ハンバーグをお酒とともに味わえる新感覚の肉バル「格之進ハンバーグ&バル」をオープンいたしました。

お肉に真剣に向き合う”格之進”の魅力がギュッと詰まった美味しいメニューとお酒が楽しめるハンバーグバル。秘伝の調味料「牛醤」使用の牛醤和風ソースをぜひをご賞味ください。

■格之進ハンバーグ&バル
住　所 : 東京都千代田区丸の内1丁目9-1 東京駅構内スクエアゼロエリア(B1F改札内)
定休日 : 年中無休
TEL : 03-6259-1714
営業時間 :
　8:00 – 22:30　(月～土・祝日)　ラストオーダー 22:00
　8:00 – 21:30　(日・連休最終日の祝日)　ラストオーダー 21:00

　※現在は営業時間を下記のように変更しております。
　8:00 – 21:30

⇒格之進ハンバーグ&バルについて詳しく(グランスタ東京のページが開きます)
【8/3 OPEN!】格之進ハンバーグ&バル|グランスタ東京|ショップ・レストラン|TOKYOINFO 東京駅構内・周辺情報