門崎熟成肉
肉肉学会 公式活動報告
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「ブラウンスイスの伝道師〜肉っ玉かあさんの乳肉複合経営」
2024年11月22日 第77回肉肉学会の概要
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「完全オーガニックグラスフェッドビーフ〜鈴木牧場のテロワールの世界〜」
2024年10月17日 第76回肉肉学会の概要
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「里山牛〜放牧・完全自給粗飼料給与の美味しいグラスフェッドを目指して〜」
2024年9月17日 第75回肉肉学会の概要
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「羊肉の至高を追求して!金城羊肉から学ぶ羊肉の世界」 〜サフォークホゲット・ミルクフェッドラムの魅惑の世界〜
2024年8月22日 第74回肉肉学会の概要
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「長谷川農場マール牛」 〜牛を通じた地域循環 サスティナブルテロワールの世界〜
2024年7月30日 第73回肉肉学会の概要
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「Eco-Porkユーグレナ」〜アニマルウェアと持続可能性に配慮した「養豚コラボ」誕生秘話〜
2024年6月20日 第72回肉肉学会の概要
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「肉おじさん52年の人生初!〜ミルキングショートホーンを食べる会〜」〜磯沼正徳氏の牛にかける夢の実現〜
2024年5月20日 第71回肉肉学会の概要
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「日本最大重量級銘柄鶏『大摩桜』」 〜鶏の究極の美味しさへの挑戦〜
2024年4月12日 第70回肉肉学会の概要
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「黒毛和牛専門肥育ブランド」 〜サスティナブル和牛 熟 の世界を見据えた挑戦〜
2024年3月22日 第69回肉肉学会の概要
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「オーガニックジャー黒!脱サラからの挑戦」 〜酪農経営が基盤だからできたオーガニックビーフ〜
2024年2月26日 第68回肉肉学会の概要




















