夏の福袋　「梅」の特徴

格之進といえば「ハンバーグ」！
だから定番5種類をすべて一度に楽しめる嬉しい福袋をご用意しました。
でも、格之進の魅力をもう一歩深く知ってもらえるように、国産牛のカルビと切り落としも一緒に召し上がれ♪
ご褒美週末にもピッタリの、ご家族で楽しめる満足ボリュームです。

国産牛切り落とし・カルビ　の特徴

切り落としと言っても、内バラ・外バラ・三角バラ・ブリスケット・肩ロース、と各部位からバランスよくまとめています。
使い勝手の良い切り落としは、様々なお料理でご利用いただけるので、普段の食卓にすぐご活用いただけます。

カルビは脂の美味しさとお肉本来の旨味を堪能できるように厚切りで。嚙みしめる程に溢れる肉汁を存分に楽しめます。

格之進の国産牛は、職人が厳選した岩手県産のホルスタインのオス牛を使用しています。
通常ホルスタインのオス牛は15～16か月ほど肥育し出荷されますが、格之進の場合は20ヶ月以上の肥育を岩手の指定生産者さんにお願いしています。
通常より半年だけでも長く肥育することで、肉に風味が出て、深い味わいになり、断然おいしくなるんです。

格之進ハンバーグの『焼き方のポイント』と『美味しさの秘密』

格之進のハンバーグを召し上がっていただく際は、ぜひ美味しく味わっていただきたい。
そんな思いから、今回は格之進がオススメするハンバーグの焼き方をご紹介いたします。
→詳しくはコチラ

お店の味をご家庭で再現できる秘密。それは「急速冷凍」にあります。
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格之進ハンバーグ　の特徴

• 金格ハンバーグ
  楽天の総合ランキングで1位を獲得したこともある、大人気ハンバーグです！
  自慢の合い挽き肉に、オール岩手県産の塩麹を隠し味とした格之進の看板商品。
  「格之進　黄金ブレンドレシピ」による、食べた瞬間の甘みと旨味のバランスに、虜になること間違いなしです。


• 白格ハンバーグ
  格之進社員もイチオシのハンバーグです！
  黒毛和牛と白金豚の合挽で、他商品に比べて上品であっさりとした味わいで特に女性に人気のある商品です。
  ブランド豚「白金豚」の甘くて濃厚な脂の旨味と、黒毛和牛の豊かな風味が絶妙なバランスで、お取り寄せ口コミサイトでも太鼓判を頂いています。


• 黒格ハンバーグ
  比較検証サイト「mybest」の「お取り寄せできるハンバーグ」で第1位を獲得しています！
  黒毛和牛100％で贅沢にお作りしているため、塩麴の力で引き出したお肉本来の強い旨味と濃い味わいを感じることができます。
  溢れ出る肉汁と肉肉しい味わいをご賞味ください。


• 薫格ハンバーグ
  金格ハンバーグを冷凍のまま、熱を加えずに薫りをまとわせる技術"冷燻"によって、「薫り」が追加されたワンランク上の商品。
  溢れ出る肉汁の薫りと鼻を抜ける燻製の香ばしさのマリアージュで至福のひとときを。


• 牛醤ハンバーグ
  格之進のみで味わうことができる特別なハンバーグ。
  ベースの金格ハンバーグに、黒毛和牛から作られた調味料「牛醤」を追加することで、味と香りに奥行きが加わります。
  しっかりめの味付けはご飯との相性も抜群！
  ※本商品に「牛醤-GYUSHO（1本/70g）」は含まれておりません