門崎熟成肉
プロフェッショナルとの対談
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J-WAVE『ANA WORLD AIR CURRENT』 ─熟成肉「格之進」の“肉おじさん”と世界の肉を巡る旅
2018年8月25日「格之進」の“肉おじさん”こと千葉社長、J-WAVE ラジオ出演
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熟成肉をおいしく楽しむには、スパークリングウォーターが相性抜群って本当ですか?
【株式会社門崎 代表取締役】千葉 祐士 ×【「い・ろ・は・す」ブランドマネージャー】東條 渚
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ベイシーの菅原氏に聞く、言葉に潜む人生のヒント
「ベイシーが教えてくれること」伝説のジャズ喫茶にマスターに学ぶ
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カリスマ編集長 島地勝彦氏も試してみたいと語る「牛醤」
ミツハシヒデユキ氏の対談「新・乗り移り人生相談」にて
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フードライターと熟成肉のプロがサーフ&ターフ(山海の幸)を語る
牛肉と海産物を融合させるイノベーション、KABCO誕生のきっかけを語ります。
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ジャズ喫茶『ベイシー」のマスターと熟成肉のプロが一関の未来を語る
ジャズ喫茶とお肉の会社、ジャンルは違えど根底にあるものは同じ。マスターとプロが語る想いと、一関の未来について語ります。
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一関のジャズ喫茶「ベイシー」のマスターと熟成肉を語る
お肉のプロフェッショナル千葉祐士と、千葉が憧れる人物であるジャズ喫茶「ベイシー」のマスター菅原正二が一関を語る。
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岩手の一関をブランディングする 地域創生会談
一関市と格之進がタッグを組んで立ち上げた、地方創生に繋げる事業「うまいもん!まるごといちのせきの日」。千葉社長から勝部市長に「今後の一関市のフェーズ」について伺います。
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プレイボーイの名物カリスマ編集長と熟成肉を語る
お肉のプロフェッショナル 千葉 祐士とカリスマ編集長 島地 勝彦が、格之進に対する思いを語ります。