お客様の声-【薫格ハンバーグ】
まさにTHE大人のハンバーグという感じです。焼いたハンバーグを冷凍しているものとは全然違って、フォークを入れた瞬間びっくりするくらい肉汁が溢れ出てきたのには思わず声が出ました!口に入れて鼻で呼吸すると燻製の香りをよりしっかりと感じられます。塩麹の優しい塩味も絶妙なので、是非ソースなどはかけずにそのまま食べてもらいたいなと思います。
うりむー姉さんさん(兵庫県・40代・女性)
自宅でこんなに上手にハンバーグが焼けるとは思いませんでした。ナイフを入れると肉汁がジュワッと出てきて止まらない...お肉の存在感があるのに、ふわっと柔らかい口当たりでかなり美味しいです!燻製の香りはほんのりと、味は塩麹の旨味を感じ、これまで食べたことのない味でした。120gは少なめかなと思っていましたが、十分満足感を得られました。
たー!さん(東京都・30代・女性)
おとりよせネットモニターのアンケートより
お客様の声-【牛醤ハンバーグ】
調理が終わり、いざハンバーグを食べようと箸をいれると、お肉の弾力がすごい!思わず妻と驚きの声を上げてしまいました。食べてみると口の中に肉汁が広がり、お肉の旨みを感じることができます。ご飯との相性もバッチリで、あっという間に食べ切ってしまいました。
Haseさん(東京都・30代・男性)
冷凍保存で食べたい時に解凍し焼くだけと便利なのもとても嬉しいです。発送は高級感ある箱に入って届きました。贈りものにしても喜ばれるお品だと思います。最近はハンバーグを作るのが苦手でしたがこのハンバーグなら喜んでもらえたので我が家の食卓にならぶ一品になりそうです。
mamarinさん(大阪府・50代・女性)
おとりよせネットモニターのアンケートより
薫格ハンバーグの特徴
格之進の大ヒット商品「金格ハンバーグ」を冷燻技術(特許取得済)でグレードアップ!
その名も【薫格ハンバーグ】
ハンバーグのために厳選された岩手県産を中心とした国産牛肉と、岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」の合い挽きからなり、オール岩手県産の塩麹を使って肉の旨みを最大限引き出し、ソース無しでもお召し上がりいただける「金格ハンバーグ」。
この「金格ハンバーグ」に冷凍のまま燻製するという新しい技術(冷燻)によって「薫り」という付加価値をプラスし、さらなる高みへとグレードアップしたハンバーグです。
あふれ出る肉汁の薫りと鼻を抜ける燻製の香ばしさのマリアージュは、あなたを至福の時へと誘います。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
牛醤ハンバーグの特徴
ハンバーグのために厳選された国産牛肉と、幻のブランド豚「白金豚」の合い挽きで、オール岩手県産の塩麹が隠し味の格之進大ヒット商品が「金格ハンバーグ」。
この「金格ハンバーグ」の旨味をさらに際立たせる格之進オリジナル調味料「牛醤」をプラスしたのがコチラ!「牛醤ハンバーグ」です!
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
※本商品に「牛醤-GYUSHO(1本/70g)」は含まれておりません。












格之進ハンバーグの『焼き方のポイント』と『美味しさの秘密』
格之進のハンバーグを召し上がっていただく際は、ぜひ美味しく味わっていただきたい。
そんな思いから、今回は格之進がオススメするハンバーグの焼き方をご紹介いたします。
→詳しくはコチラ
お店の味をご家庭で再現できる秘密。それは「急速冷凍」にあります。
→詳しくはコチラ
原材料・内容量・保存方法など
薫格ハンバーグ
原材料 |
食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス |
内容量 |
120g/1個 12個入り 合計1440g |
保存方法 |
冷凍
- 保存方法: -18℃以下で保存
- 賞味期限: 製造日より180日(冷凍保存)
- 日付は個々の商品パッケージに記載しております。
- 商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
- 賞味期限の日数が最も短いもので、60日前後の期間がある商品をお届けしております。
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。
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牛醤ハンバーグ
原材料 |
食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、牛肉発酵調味料(小麦・牛肉・大豆を含む)、食塩、香辛料、オニオンエキス |
内容量 |
120g/1個 12個入り 合計1440g |
保存方法 |
冷凍
- 保存方法: -18℃以下で保存
- 賞味期限: 製造日より180日(冷凍保存)
- 日付は個々の商品パッケージに記載しております。
- 商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
- 賞味期限の日数が最も短いもので、60日前後の期間がある商品をお届けしております。
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。
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使用しているアレルギー物質
(特定原材料等28品目)
- 薫格ハンバーグ
卵、乳、小麦、牛肉、豚肉
- 牛醤ハンバーグ
卵、乳、小麦、牛肉、豚肉、大豆
栄養成分表示
薫格ハンバーグ 1袋(120g)当たり
エネルギー |
338.4kcal |
たんぱく質 |
12.4g |
脂質 |
29.5g |
炭水化物 |
5.8g |
食塩相当量 |
1.1g |
牛醤ハンバーグ 1袋(120g)当たり
エネルギー |
322.8kcal |
たんぱく質 |
13.1g |
脂質 |
27.2g |
炭水化物 |
6.2g |
食塩相当量 |
1.3g |
サンプル品分析による推定値。