熟成肉の格之進

  • ホーム
  • MENU

【重要】「薫格ハンバーグ含む燻製商品」をご注文の発送遅延につきまして

最新の配送状況について

{@ member.stage_name @}会員{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様こんにちは

13%OFF！ 【お得なまとめ買いセット】金格ハンバーグ12個セット

■内容量：120g×12個

商品番号 kinhb-12-u
通常 ¥ 7,776
価格 ¥ 6,765 税込
送料パターン 送料（通常）

ご利用いただけます

[ 68 ポイント進呈 ]

格之進に会員登録すると今なら5大得点をプレゼント!

金格ハンバーグ

格之進黄金ブレンドレシピ

国産牛・白金豚・塩麹

食べた瞬間の甘みと旨味のバランスに
虜になること間違いなし！
お店のような美味しさを是非ご家庭で。

格之進ハンバーグの美味しさのヒミツは…
急速冷凍にあり!

詳しくはこちら

※こちらのハンバーグには熟成肉は
使用しておりません。

格之進ハンバーグの
＼焼き方のポイント／

＼お肉のこだわり／

格之進のホーム「岩手県」を仕入れる

主に仕入れているのは、
玄米を混ぜた飼料を与えた「きたの玄米牛」という、
ホルスタイン(去勢オス牛） です。
玄米を食べることで、健康維持に欠かせない
「不飽和脂肪酸」の数値向上や、くちどけの良い滑らかな肉質が期待されており、通常のホルスタイン
よりもうまみ成分・グルタミン酸が
3倍多く含まれています。

岩手県花巻市のブランド豚。
上質でくどさのない、甘みと旨味の詰まった脂身が特徴。
食べたものがお肉の風味に影響を与えるため、
トウモロコシ・飼料米・麦などを食べ、ミネラルを含む
鉱石でろ過した奥羽山脈の雪解け水を与えられています。
成長ごとに豚舎を分け、通常より約1.5倍時間をかけて
ゆっくり成長させることで厚みができ、
きめの細かい筋繊維のお肉になります。
この白金豚がハンバーグの美味しさを支えています。

原材料・内容量・保存方法など

原材料 食肉（豚肉（国産）、牛肉（国産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、牛脂（国産）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
内容量 120g/1個　12個入り　合計1440g
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 製造日より180日（冷凍保存）
  • 日付は個々の商品パッケージに記載しております。
  • 商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
  • 賞味期限の日数が最も短いもので、60日前後の期間がある商品をお届けしております。
    なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。

使用しているアレルギー物質（特定原材料等28品目）

卵、乳、小麦、牛肉、豚肉

栄養成分表示

金格ハンバーグ　1袋(120g)当たり

エネルギー 338.4kcal
たんぱく質 12.4g
脂質 29.5g
炭水化物 5.8g
食塩相当量 1.1g

サンプル品分析による推定値。

  • 特徴
  • 商品説明

金格ハンバーグ

格之進黄金ブレンドレシピ

国産牛・白金豚・塩麹

食べた瞬間の甘みと旨味のバランスに
虜になること間違いなし！
お店のような美味しさを是非ご家庭で。

格之進ハンバーグの美味しさのヒミツは…
急速冷凍にあり!

詳しくはこちら

※こちらのハンバーグには熟成肉は
使用しておりません。

格之進ハンバーグの
＼焼き方のポイント／

＼お肉のこだわり／

格之進のホーム「岩手県」を仕入れる

主に仕入れているのは、
玄米を混ぜた飼料を与えた「きたの玄米牛」という、
ホルスタイン(去勢オス牛） です。
玄米を食べることで、健康維持に欠かせない
「不飽和脂肪酸」の数値向上や、くちどけの良い滑らかな肉質が期待されており、通常のホルスタイン
よりもうまみ成分・グルタミン酸が
3倍多く含まれています。

岩手県花巻市のブランド豚。
上質でくどさのない、甘みと旨味の詰まった脂身が特徴。
食べたものがお肉の風味に影響を与えるため、
トウモロコシ・飼料米・麦などを食べ、ミネラルを含む
鉱石でろ過した奥羽山脈の雪解け水を与えられています。
成長ごとに豚舎を分け、通常より約1.5倍時間をかけて
ゆっくり成長させることで厚みができ、
きめの細かい筋繊維のお肉になります。
この白金豚がハンバーグの美味しさを支えています。

格之進ハンバーグについて

牛肉は、黒毛和牛を中心とした国産牛肉。
豚肉は、岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」。
つなぎの原材料も、地場産品にこだわりました。

商品一覧へ
もっと読む
閉じる
もっと読む
閉じる
もっと読む
閉じる
もっと読む
閉じる

原材料・内容量・保存方法など

原材料 食肉（豚肉（国産）、牛肉（国産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、牛脂（国産）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
内容量 120g/1個　12個入り　合計1440g
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 製造日より180日（冷凍保存）
  • 日付は個々の商品パッケージに記載しております。
  • 商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
  • 賞味期限の日数が最も短いもので、60日前後の期間がある商品をお届けしております。
    なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。

使用しているアレルギー物質
（特定原材料等28品目）

卵、乳、小麦、牛肉、豚肉

栄養成分表示

金格ハンバーグ　1袋(120g)当たり

エネルギー 338.4kcal
たんぱく質 12.4g
脂質 29.5g
炭水化物 5.8g
食塩相当量 1.1g

サンプル品分析による推定値。

5.00
4
  • ぽんすけ 1
    購入者
    岩手県 女性
    投稿日
    半年前になりますが、お歳暮の時期に友人に送った所、とても喜んでもらえました。 他の製品も、自宅用には、なかなか購入できない贅沢品ですが、とても美味しくて、安心安全な品物ですので、贈ると喜んでもらえます。 贈り甲斐があります。
  • あいくん 1
    非公開
    投稿日
    私は黒格も好きなのですが、主人がこれが一番好きなので冷凍庫から無くなると買っています。コロナ禍で売れ残っているとのテレビ放送で知り購入したのが始まりですが、欠かせないものになりました。
  • しふみ 2
    購入者
    愛媛県 50代 女性
    投稿日
    肉汁たっぷり、ふわふわで、1度食べてから他の物は食べれなく何度もリピートです。
  • sebaru 1
    購入者
    鹿児島県 70歳以上 女性
    投稿日
    長女からの贈り物で初めて戴けました。絶品の味で、兼ねてお世話になっている内科の先生への贈り物に選びました。きっと喜んで頂けると思います。
すべてのレビューを見る
レビューを書く

この商品を見た人はこちらの
商品も見ています

おすすめ商品ランキング

  • 全商品
  • ハンバーグ
    メンチカツ
  • 門崎熟成肉
商品をもっと見る >

一つ前の画面に戻る

カテゴリーから選ぶ

ハンバーグ ハンバーグ

個性豊かな
バリエーション

メンチカツ メンチカツ

衝撃的に軽い食感と
口当たり

薫格 薫格

薫りによる新しいお肉の
美味しさ

焼肉 焼肉

格之進の原点である
「焼肉」

塊焼き・塊肉 塊焼き・塊肉

プロの熟成技術を
贅沢に堪能

ステーキ・骨付き肉 ステーキ・骨付き肉

ご褒美といえば、これ

すき焼き・しゃぶしゃぶ すき焼き・しゃぶしゃぶ

ハレの日にみんなで
集まったら

白金豚 白金豚

普段の豚肉との
圧倒的な違い

その他 その他

お肉の美味しさを
多面的にご提案

オンラインストアで販売されていないお肉をお届け「格之進コンシェルジュサービス」

お店で食べたあのお肉が食べたい！
格之進はたくさんの種類のお肉を取り扱っております。
オンラインストアに掲載されていないお肉など、
ご要望やご予算をお聞かせください。
コンシェルジュサービスは、オンラインストア会員様のみご利用いただけます。
  • コンシェルジュサービス
  • 新規会員登録

門崎熟成肉をご堪能ください！カンタン！お買い物ガイド

  • すべての商品でギフト対応可能！
  • 熨斗・名入れの無料サービス！
  • 金額が分かるものは同梱されません
  • 岩手薫る格之進ハンバーグセット（各2個）
  • 岩手薫る格之進ハンバーグセット（各2個）
  • 格之進をお気に入り登録

このページの先頭へ

  • ハンバーグ
  • ギフト
  • 商品一覧
  • マイページ
  • カート

ギフトの対応について

格之進特製ブラックギフトボックス

全ての贈り物は格之進特製の
ブラックギフトボックスでお届け！

素材感のある独特なブラックの塗装で、
高級感あふれるギフトボックスです。

※段ボール梱包が指定されている商品に関しましては、ギフトボックスへの変更は承っておりません

熨斗、名入れ無料

熨斗、名入れは、
無料で承ります。

商品をご注文の際に備考欄へ、熨斗の種類（御歳暮、御中元、内祝、御礼、御祝など）と、名入れをしたいお名前をご記入ください。

※段ボール梱包が指定されている商品に関しましては、熨斗・名入れは承っておりません。

領収証の発行も承ります

領収証の発行も承ります

ご注文手続きの通信欄へ領収証を希望する旨と、
宛名、但書をご記入ください。