感謝の気持ちを込めて、特別にお得なファミリーセールを1カ月間開催いたします。
お気に入りの商品から、気になっていたあの商品まで。
今年最後の限定価格で、ぜひお買い求めください。
-Hot Item-
-Most Wanted-
-Best Sellers-
ひと口で広がるジューシーな旨み
とっておきのご褒美
肉の旨みをダイレクトに味わう
ひと口でわかる、特別な豚肉。
一口で、もうやみつき！
肉の旨みを溶かし込んだ、至高の味
凝縮した旨みと、贅沢
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格之進は「世界一お肉に真剣な会社」を目指し、牛や肉に真摯に向き合っています。
お肉のプロとしてさらなる美味しさを追求していった結果、独自の熟成技術や調理法が誕生しました。お肉に対する「やさしさ」が、私たちの美味しさの原点です。
熟成の技術は、お肉の持つ本来の美味しさを最大限に引き出すものです。
格之進では、牛一頭一頭の特性に合わせ、最適な方法で丁寧に熟成をおこなっています。
熟成状態を見極め、部位にあわせて適切にカットすることで、さらに美味しい状態で皆様にお届けしています。
熟成肉とともにおすすめの自信作が、ハンバーグ。ハンバーグ専用に選び抜いたこだわりの国産肉を使用しています。部位ごとの肉汁が５段階にわけて波のように広がり、最後までふんわりとした柔らかな食感とジューシー感をお楽しみいただけます。自家製の岩手産塩麹が旨味を引き出し、つなぎも岩手産の材料だけを使用。添加物は一切使っていません。
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