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【 50%OFF 】 牛醤-GYUSHO(3本セット)

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内容量:1本/70g×3本



商品番号 gyusho-3-sale
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通常 ¥ 6,480
価格 ¥ 3,240 税込
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お客様の声

牛肉のおいしさがぎゅっと詰まった調味料です。いつものお肉が、牛醤でワンランク上の味わいに変化します。おいしいものが大好きな知人にお肉とセットで贈りたくなる魔法の調味料です。

とりかごさん(兵庫県・50代・女性)


牛醤だけ少し味見をすると、本当に「お醤油+牛の深い味わい」という感じでした。お肉に数滴垂らしてみると、市販の焼肉のたれなどとはまた違った味わいで、深いコクがありながらも意外とさっぱりといただけました。醤油という部分がさっぱり感を出していて、日本人に馴染みのある味になっているのだと感じました。

ふじさん(新潟県・30代・女性)

おとりよせネットモニターのアンケートより

牛醤(GYUSHO)の特徴

日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。
お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果、格之進がたどり着いたのが、
黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤(商標登録済み)」です。
熟成肉をさらにおいしく食べるために開発された、究極の熟成(発酵)状態と言われる牛醤を、
焼いたお肉に数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さといった、
新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。

原材料・内容量・保存方法など

名称 牛肉発酵調味料
原材料名 牛肉発酵調味料(牛肉(国産)、醤油麹(小麦・大豆を含む)、米麹)、食塩、砂糖、でんぷん/アルコール
内容量 1本/70g×3本
賞味期限 製造日より365日(常温保存)
  • 日付は個々の商品パッケージに記載しております。
  • 商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
  • 賞味期限の日数が最も短いもので、121日前後の期間がある商品をお届けしております。
    なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。
保存方法 常 温  ※ 直射日光を避け、常温で保存。

※ アミノ酸の沈殿が起こる場合があります。良く振ってお使いください。

使用しているアレルギー物質
(特定原材料等28品目)

小麦、牛肉、大豆

栄養成分表示 1本(70g)当たり

エネルギー 102kcal
たんぱく質 8.8g
脂質 3.3g
炭水化物 9.2g
食塩相当量 10.6g

サンプル品分析による推定値。

  • 特徴
  • 商品説明

お客様の声

牛肉のおいしさがぎゅっと詰まった調味料です。いつものお肉が、牛醤でワンランク上の味わいに変化します。おいしいものが大好きな知人にお肉とセットで贈りたくなる魔法の調味料です。

とりかごさん(兵庫県・50代・女性)


牛醤だけ少し味見をすると、本当に「お醤油+牛の深い味わい」という感じでした。お肉に数滴垂らしてみると、市販の焼肉のたれなどとはまた違った味わいで、深いコクがありながらも意外とさっぱりといただけました。醤油という部分がさっぱり感を出していて、日本人に馴染みのある味になっているのだと感じました。

ふじさん(新潟県・30代・女性)

おとりよせネットモニターのアンケートより

牛醤(GYUSHO)の特徴

日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。
お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果、格之進がたどり着いたのが、
黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤(商標登録済み)」です。
熟成肉をさらにおいしく食べるために開発された、究極の熟成(発酵)状態と言われる牛醤を、
焼いたお肉に数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さといった、
新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。

原材料・内容量・保存方法など

名称 牛肉発酵調味料
原材料名 牛肉発酵調味料(牛肉(国産)、醤油麹(小麦・大豆を含む)、米麹)、食塩、砂糖、でんぷん/アルコール
内容量 1本/70g×3本
賞味期限 製造日より365日(常温保存)
  • 日付は個々の商品パッケージに記載しております。
  • 商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
  • 賞味期限の日数が最も短いもので、121日前後の期間がある商品をお届けしております。
    なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。
保存方法 常 温  ※ 直射日光を避け、常温で保存。

※ アミノ酸の沈殿が起こる場合があります。良く振ってお使いください。

使用しているアレルギー物質
(特定原材料等28品目)

小麦、牛肉、大豆

栄養成分表示 1本(70g)当たり

エネルギー 102kcal
たんぱく質 8.8g
脂質 3.3g
炭水化物 9.2g
食塩相当量 10.6g

サンプル品分析による推定値。

5.00
2
  • 投稿日
    どんなお料理でも、牛醤があれば味が決まります。 なんにでもかけているのですでに2本使い切ってしまいました。 チャーハンの味付けにも良し、もちろん焼肉にも良し、野菜炒めだって、牛醤があれば味が決まります!一度使ったら手放せなくなります! いままでいろんな調味料を買いあさっていましたが、牛醤にかなうものはありません。またリピートします!
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    我が家の食卓には欠かせない存在です。どんなお肉も一滴垂らせば高級な味になります。焼き野菜にも合うし、炒め料理の隠し味にも使えます。個人的には、卵かけご飯にかけるのがオススメです。

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