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牛醤ハンバーグ(5個×2セット)

内容量:120g×10個


<焼き方やソースのレシピが載ったリーフレット付>
ハンバーグ・メンチカツリーフレット① ハンバーグ・メンチカツリーフレット②


<商品の梱包・ギフト対応についてはこちら>
お買い物ガイド「商品の梱包・ギフト対応」


商品番号 gyuhb-10-u
価格 ¥ 8,640 税込
送料パターン 送料(通常)

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牛醤ハンバーグ

金格ハンバーグ×牛醤

金格ハンバーグに格之進オリジナル調味料「牛醤」をプラスした、
格之進のみで味わうことができる
特別なハンバーグ。

黒毛和牛から作られた調味料を使用し、
お肉の新たな美味しさを追求しました。

格之進ハンバーグの美味しさのヒミツは…
急速冷凍にあり!

詳しくはこちら

※こちらのハンバーグには熟成肉は
使用しておりません。
※本商品に「牛醤-GYUSHO(1本/70g)」は
含まれておりません。

格之進ハンバーグの
\焼き方のポイント/

\お肉のこだわり/

格之進のホーム「岩手県」を仕入れる

主に仕入れているのは、
玄米を混ぜた飼料を与えた「きたの玄米牛」という、
ホルスタイン(去勢オス牛) です。
玄米を食べることで、健康維持に欠かせない
「不飽和脂肪酸」の数値向上や、くちどけの良い滑らかな肉質が期待されており、通常のホルスタイン
よりもうまみ成分・グルタミン酸が
3倍多く含まれています。

商品に使用している黒毛和牛は、
岩手県産の経産牛が中心です。
この経産牛は産む子牛の数を制限し、途中から餌を
変え、 食用に育て直す再肥育を行ってから
出荷されています。
特に赤身肉の奥深い美味しさが特徴です。

岩手県花巻市のブランド豚。
上質でくどさのない、甘みと旨味の詰まった脂身が特徴。
食べたものがお肉の風味に影響を与えるため、
トウモロコシ・飼料米・麦などを食べ、ミネラルを含む
鉱石でろ過した奥羽山脈の雪解け水を与えられています。
成長ごとに豚舎を分け、通常より約1.5倍時間をかけて
ゆっくり成長させることで厚みができ、
きめの細かい筋繊維のお肉になります。
この白金豚がハンバーグの美味しさを支えています。

原材料・内容量・保存方法など

原材料 食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、牛肉発酵調味料(小麦・牛肉・大豆を含む)、食塩、香辛料、オニオンエキス
内容量 120g/1個 10個入り 合計1200g
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 製造日より180日(冷凍保存)
  • 日付は個々の商品パッケージに記載しております。
  • 商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
  • 賞味期限の日数が最も短いもので、60日前後の期間がある商品をお届けしております。
    なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。

使用しているアレルギー物質
(特定原材料等28品目)

卵、乳、小麦、牛肉、大豆、豚肉

栄養成分表示

牛醤ハンバーグ 1袋(120g)当たり

エネルギー 322.8kcal
たんぱく質 13.1g
脂質 27.2g
炭水化物 6.2g
食塩相当量 1.3g

サンプル品分析による推定値。

  • 特徴
  • 商品説明

牛醤ハンバーグ

金格ハンバーグ×牛醤

金格ハンバーグに格之進オリジナル調味料「牛醤」をプラスした、
格之進のみで味わうことができる
特別なハンバーグ。

黒毛和牛から作られた調味料を使用し、
お肉の新たな美味しさを追求しました。

格之進ハンバーグの美味しさのヒミツは…
急速冷凍にあり!

詳しくはこちら

※こちらのハンバーグには熟成肉は
使用しておりません。
※本商品に「牛醤-GYUSHO(1本/70g)」は
含まれておりません。

格之進ハンバーグの
\焼き方のポイント/

\お肉のこだわり/

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主に仕入れているのは、
玄米を混ぜた飼料を与えた「きたの玄米牛」という、
ホルスタイン(去勢オス牛) です。
玄米を食べることで、健康維持に欠かせない
「不飽和脂肪酸」の数値向上や、くちどけの良い滑らかな肉質が期待されており、通常のホルスタイン
よりもうまみ成分・グルタミン酸が
3倍多く含まれています。

商品に使用している黒毛和牛は、
岩手県産の経産牛が中心です。
この経産牛は産む子牛の数を制限し、途中から餌を
変え、 食用に育て直す再肥育を行ってから
出荷されています。
特に赤身肉の奥深い美味しさが特徴です。

岩手県花巻市のブランド豚。
上質でくどさのない、甘みと旨味の詰まった脂身が特徴。
食べたものがお肉の風味に影響を与えるため、
トウモロコシ・飼料米・麦などを食べ、ミネラルを含む
鉱石でろ過した奥羽山脈の雪解け水を与えられています。
成長ごとに豚舎を分け、通常より約1.5倍時間をかけて
ゆっくり成長させることで厚みができ、
きめの細かい筋繊維のお肉になります。
この白金豚がハンバーグの美味しさを支えています。

原材料・内容量・保存方法など

原材料 食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、牛肉発酵調味料(小麦・牛肉・大豆を含む)、食塩、香辛料、オニオンエキス
内容量 120g/1個 10個入り 合計1200g
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 製造日より180日(冷凍保存)
  • 日付は個々の商品パッケージに記載しております。
  • 商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
  • 賞味期限の日数が最も短いもので、60日前後の期間がある商品をお届けしております。
    なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。

使用しているアレルギー物質
(特定原材料等28品目)

卵、乳、小麦、牛肉、大豆、豚肉

栄養成分表示

牛醤ハンバーグ 1袋(120g)当たり

エネルギー 322.8kcal
たんぱく質 13.1g
脂質 27.2g
炭水化物 6.2g
食塩相当量 1.3g

サンプル品分析による推定値。

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領収証の発行も承ります

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