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ネギの食感をアクセントに。シンプルな牛すじスープ
下処理の後は煮込むだけ。味付けはシンプルにお醤油とお塩。お肉と一緒に食べてもくどくない、さっぱりとしたスープです。また、途中で保存しておけば牛すじカレーにもアレンジが効きますよ!
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《もみダレ&洗いダレ》2stepが肝!お肉のプロが教える出汁で食べる焼しゃぶしゃぶ肉
焼いたお肉を出汁にくぐらせて適度に脂を落とす、大人にピッタリのお肉の食べ方です。準備は簡単「混ぜるだけ」!お肉の旨味をより堪能できる、熟成肉向けの2段階で楽しむタレのご紹介です。
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白金豚サムギョプサル
韓国料理の定番を白金豚で作ってみましょう!白金豚の甘い脂とキムチの辛味が混ざり合い、焼いている時から食欲をそそります。ご家庭の食卓にピッタリのご飯が進むおかずです!
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白金豚クッパ(お粥)
ポッサムを作った際の茹で汁にはお肉の旨味がたっぷり!捨ててしまうのはもったいないので、ご飯に旨味を吸い込ませましょう。サラサラっと入るので〆にもお勧めです。
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白金豚ポッサム(蒸し豚の葉野菜包み)
葱や調味料とお肉を煮込んであとは冷めるのを待つだけ。付けダレも混ぜるだけ。簡単なのに食欲をくすぐる、ファミリーにうれしいボリューミーな大皿レシピです。
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ササっと!金格ハンバーグロールキャベツ
キャベツがあればすぐできる!難しいことなしの超簡単お手軽レシピです。冬にピッタリのホカホカの一品をどうぞ!
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調味料不要!金格ミートソース
パテの下味が効いているので調味料は不要!切って炒めればあっという間に完成♪たくさん作ってストックしておけばちょっとした時に使えるのも嬉しい!
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金格ハンバーグパテで簡単麻婆豆腐
大まかな下味はすでにパテについているので、あとは味の決め手になる中華料理特有の調味料を加えて。お肉のうまみをしっかり感じられる満足感のある麻婆豆腐のできあがりです!
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ピーマンの肉詰め
何気ないピーマンの肉詰めも、金格ハンバーグパテを使えば味付け作業をしなくてもバッチリ味が決まります。ソースを作る必要もありません!
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タコライス
市販のトマトソースを活用したお手軽タコライスです。パテも調味済みなので、細かい作業は不要!ササっと簡単に、でも本格的に美味しいタコライスはお昼ご飯にもおすすめです。