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塊焼き・塊肉(部位別指定購入可)
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その他
門崎熟成肉
格之進 肉学校
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お肉の勉強会 – 外もも編 –
門崎の社員が「お肉のプロ」になるまでの道をお届け!今回は、人間でいう裏ももの部位であり、様々な個性が集まっている「外もも」について学びました。
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お肉の勉強会 – 肩ロース編 –
門崎の社員が部位別の解体方法やカット方法による、見た目や食感、味の違いを学ぶ研修が開催されました!社員が「お肉のプロ」になるまでの道をお届けします。
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肉祭り・2022年秋!
栗、リンゴ、蟹まで登場!ステーキや焼肉はもちろん、スイーツまで。秋の美味しさを閉じ込めた一日になりました。
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肉祭り・2022年夏!
まるでお肉の遊園地!?建物丸ごとお祭り会場。お肉尽くしの熱い一日!
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肉祭り・2022年春!
春の桜舞う季節に、久しぶりに会える人との再会も喜びつつ、格之進肉学校六本木分校に常連様を中心に多くのお客様が集いました。
