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お盆は格之進三昧

『お盆は格之進三昧』おすすめ商品一覧

暑い夏がまもなく到来!
お盆に大勢集まったら、格之進のお肉でBBQしよう!

【お中元】表記について
【お中元】と書かれた商品でも通常通りご注文いただけます。
【お中元】でのご利用でない(ご自宅用など)の場合は、その旨を備考欄へご記入ください。
お品物の準備ができ次第、商品を出荷させて頂きます。

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国産牛 焼肉 カルビ(250g)

国産牛 焼肉 カルビ(250g)

  • 霜降り

価格1,890円(税込)

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牛醤(1本)&金格ハンバーグ(6個)セット

牛醤(1本)&金格ハンバーグ(6個)セット

送料無料

価格5,000円(税込)

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門崎熟成肉 Lボーンステーキ(ホルスタイン)

門崎熟成肉 ステーキ・骨付き肉 Lボーン(国産牛:350g〜450g×1枚)

  • 霜降り

価格7,560円(税込)

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門崎熟成肉 焼肉 おもてなしセット

【お歳暮】門崎熟成肉 焼肉 おもてなしセット

送料無料

価格10,000円(税込)

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門崎熟成肉 特選ロース ステーキ

【お歳暮】門崎熟成肉 ステーキ 特選ロース(100g×3枚)

送料無料
  • 霜降り

価格8,000円(税込)

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黒格ハンバーグ(10個セット)

黒毛和牛+塩麹【お歳暮】黒格ハンバーグ(10個セット)

送料無料

価格8,000円(税込)

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熟成肉おじさんのspecialセレクトはここが違う!表情豊かな魅力あるお肉の秘密

「門崎熟成肉 = Kanzaki Aging Beef」は、格之進の肉職人が厳選した黒毛和牛を、屠畜後4週間ほど枝肉の状態で熟成を行い、分割後さらに2週間ほど真空状態で追熟を施した、株式会社門崎のブランド肉として特別にそう呼んでいます。熟成によりたんぱく質の分解が起こりアミノ酸等の旨味成分に変質する事により、柔らかく旨味の強い牛肉になります。私たちが手塩にかけて作り上げた情熱の証「門崎熟成肉」を通じ、皆様を笑顔にできたら幸いです。

門崎熟成肉定義書

こだわりのギフトサービスを準備いたしました。

ギフトボックス・熨斗・名入れ・メッセージカード、 すべて無料のギフトサービス です。高級感あふれるギフトボックスでお届けします。

熨斗・名入れのご希望(無料)は、ご注文の際の「通信欄」へご記入ください。メッセージカードは4種類からお選びいただけます。 お届け先が多くても、楽にご注文 複数のお届け先の一括登録が可能です。詳しくはこちら。 法人様など送付先が多いお客様はエクセルでのご注文が便利です。詳しくはこちら。

領収証・請求書の発行も承ります

領収証の発行も承ります

領収証

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請求書

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ご注文主様とご請求先様が異なる場合は、ご請求先様のお名前とご住所もご記入ください。
ご入金を確認後の発送となりますので、着日指定がある場合は余裕を持ってご注文ください。

調理も安心!商品と一緒にお送りする格之進リーフレットには、門崎熟成肉についての説明のほか、美味しいハンバーグの焼き方・メンチカツの揚げ方を記載しておりますので調理の際も安心です。

格之進のギフトを贈られたお客様から多くのお喜びの声をいただいております。

株式会社門崎がメディアに取り上げられました!

雑誌にも取り上げられました!

  • 2018年4月24日 読売新聞 20180424
  • 2018年4月27日 岩手日報 20180427
  • 2018年6月9日 Men's EX ONLINE「リーダーたちの本とメガネ」門崎 千葉祐士氏
  • 2018年6月19日 日経MJ「消費を斬る」熟成する肉ブーム 会員制など人気
  • 2018年8月9日 宝島社「焼肉を極める。」
  • 2018年9月1日 STORY 10月号 20180901
  • 2018年9月20日 Tokyo Walker
  • 2018年9月26日 シカゴグルメ
  • 2018年10月12日 シカゴ新報
  • 2018年11月 岩手経済研究(No.432) 特別調査内「3.和牛のブランド戦略 (3)企業ブランドの取組み」
  • 2018年11月6日 食肉通信
  • 2018年12月11日 エイ出版社刊ライトニング別冊「東京ハンバーガー」
  • 2018年12月11日 METROMIN.メトロミニッツ 2018 JAN
  • 2018年12月11日 帝国データバンク掲載
  • 2019年1月 MacFan
  • 2019年1月1日 朝日新聞(岩手版?)31面 変革者たち〜岩手と平成〜(1) 「熟して個性 世も牛肉も」
  • 2019年2月12日 andGIRL3月号(2/12発売) エムオン・エンタテインメント
  • 2019年2月20日 東京ウォーカー3月号
  • 2019年5月1日 マーケティングホライズン
  • 2019年5月13日 日経MJ
  • 2019年5月29日 ぴあ「おいしい肉の店2020 首都圏版」
  • 2019年6月9日 日経MJ
  • 2019年6月27日 日本ネット経済新聞
  • 2019年7月1日 STORY8月号