門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ おもてなしセットの特徴

『門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ　おもてなしセット』は、より質をお求めになるお客様におすすめなセットです。
格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用し、すき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライス致します。
長期熟成によって凝縮された旨味、黒毛和牛にしかない熟成香をお楽しみください。

※その時々で状態の良い部位を選定するため、セット内容が以前とは異なる場合がございます。