華やかなお花のアレンジメントが定番

独立してレストランや菓子店のオープン、ネイルやアクセサリーのサロンの開店など、知人や親族など身近な人が、新しいお店をオープンする時のお祝いってどうしてますか？
定番はお花ですが、送り先によって鉢植え、アレンジメント（スタンド花や籠花）、フラワーボックスなど、最近ではいろいろなお花アレンジのスタイルがあるので、予算や贈る方の職業によってチョイスするとセンスの良さも伝わります。
美容室やネイルサロンなどは、空間のインテリアとしても使ってもらえそうな鉢植えやフラワーボックスがおすすめ。
菓子店や趣味のお店などは、玄関を華やかに演出するため、「開店しました！」とアピールするためにも、フラワーアレンジメントや胡蝶蘭のようなエレガントなお花も喜ばれます。

では、予算はどれくらいでしょうか？個人的な関係の場合は5000～1万円くらい。仕事関係の場合は、1万～3万円、親族の場合2万円前後というのが相場のようです。
現金や商品券なども贈るのもあり。その場合は、花結び、あわび結びののし、のし袋を使います。
最近では、ギフトカタログの利用も相手の欲しいものを贈りたい、という意味では利用も増えています。

ところで、開店祝いにはNGもあります。赤い色の花や物を贈ること、赤いバラやキャンドルやライターなど、火事や赤字を連想させるので避けたほうがよいでしょう。レストランやカフェなど、食品を扱うお店の場合は、ユリなどのあまり香りの強い花は、料理や飲み物の香りの妨げになるので避けたほうがよいでしょう。
お花を送るときは、開店の当日の午前中に到着するよう手配するとよいでしょう。格之進からの提案としては、赤と白の紅白模様が美しい、霜降り肉をお届けするのをおすすめします！