金格ハンバーグの特徴
厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。
金格ハンバーグは「国産牛」と「白金豚」を中心に使用した合挽きハンバーグです。
溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。
格之進ハンバーグの『焼き方のポイント』と『美味しさの秘密』
格之進のハンバーグを召し上がっていただく際は、ぜひ美味しく味わっていただきたい。
そんな思いから、今回は格之進がオススメするハンバーグの焼き方をご紹介いたします。
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お店の味をご家庭で再現できる秘密。それは「急速冷凍」にあります。
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原材料・内容量・保存方法など
原材料 |
食肉(豚肉(国産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス |
内容量 |
150g/1個 6個入り 合計720g |
保存方法 |
冷凍
- 保存方法: -18℃以下で保存
- 賞味期限: 製造日より180日(冷凍保存)
- 日付は個々の商品パッケージに記載しております。
- 商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
- 賞味期限の日数が最も短いもので、60日前後の期間がある商品をお届けしております。
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。
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使用しているアレルギー物質
(特定原材料等28品目)
卵、乳、小麦、牛肉、豚肉
栄養成分表示
金格ハンバーグ 1袋(120g)当たり
エネルギー |
338.4kcal |
たんぱく質 |
12.4g |
脂質 |
29.5g |
炭水化物 |
5.8g |
食塩相当量 |
1.1g |
サンプル品分析による推定値。
国産牛 焼肉 カルビの特徴
格之進の国産牛は、職人が厳選した岩手県産のホルスタインのオス牛を使用しています。
いわゆる国産牛(スーパーなどで、国産牛と表記されているものは、たいていホルスタインのオス牛のお肉)とは違う新しい価値を持った肉牛です。
通常ホルスタインのオス牛は15~16か月ほど肥育し出荷されますが、格之進の場合は20ヶ月以上の肥育を岩手の指定生産者さんにお願いしています。
通常より半年だけでも長く肥育することで、肉に風味が出て、深い味わいになり、断然おいしくなるんです。
実はこの国産のホルスタインのオス牛は格之進の人気商品「金格ハンバーグ」にも使われています。
原材料・内容量・保存方法など
原材料 |
岩手県産ホルスタイン |
内容量 |
500g |
保存方法 |
冷凍
- 保存方法: -18℃以下で保存
- 賞味期限: 製造日より30日(冷凍保存)
- 日付は個々の商品パッケージに記載しております。
- 商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
- 賞味期限の日数が最も短いもので、10日前後の期間がある商品をお届けしております。
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。
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使用しているアレルギー物質
(特定原材料等28品目)
牛肉
門崎熟成肉 焼肉 カルビの特徴
焼肉の定番といえばカルビです。
厚めのカットでお届けする「門崎熟成肉 カルビ」は、一枚口に入れると、とろけるような食感と、脂身の独特な旨みが食欲をそそります。
原材料・内容量・保存方法など
原材料 |
岩手県産黒毛和牛(門崎熟成肉) |
内容量 |
250g |
保存方法 |
冷凍
- 保存方法: -18℃以下で保存
- 賞味期限: 製造日より30日(冷凍保存)
- 日付は個々の商品パッケージに記載しております。
- 商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
- 賞味期限の日数が最も短いもので、10日前後の期間がある商品をお届けしております。
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。
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使用しているアレルギー物質
(特定原材料等28品目)
牛肉