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イベント・お知らせ

肉フェス推奨、肉に合う日本酒『やま武蔵』大吟醸 純米生原酒が届きました!!

「ワインがフランスであるように、この国の水、米でつくられた日本酒はまさに日本である。」
そんな思いを同じくする仲間によって運営されている「日本酒にしようPROJECT」から、
一般には流通していない、プレミアムな日本酒が届きました。

いい肉には、いい日本酒がよく合います。
まろみがあり高級感あふれる繊細で上品な味は、口に残る肉の脂の後味をスッと流し、
肉の旨味をより上質なものへと引き立たせるため、素材の味を活かした肉料理によく合います。
気品ある香りのため、デザート感覚で飲め、お酒が得意でない方や女性も楽しめます。

20151218_やま武蔵_実

●『やま武蔵』大吟醸
埼玉県 笠山 松岡醸造
精米歩合:50% アルコール度数:15度

●『やま武蔵』純米生原酒
埼玉県 笠山 松岡醸造
精米歩合:70% アルコール度数:18度

岩手では「丑舎 格之進」、
東京では「肉屋 格之進F」
にて取り扱っております。
是非、門崎熟成肉と合わせて、
プレミアムな日本酒をお楽しみ下さい。

■日本酒にしようプロジェクト
全国の酒蔵と組み、日本酒の新しい
愉しみ方を開発するプロジェクトです。
https://sakeproject.jp/

魚フェスin 東京タワー開催中です

東京タワーのふもとにて、『魚フェス』を開催中です。

<西の海>にて佐賀県の海男様の牡蠣と門崎熟成肉を使用したメニューを中心にお待ちしております。

どうぞ、お立ち寄りください。

<イベント概要>

【魚フェス in 東京タワー】

イベント概要

▼開催期間 《東の海》会場 2016年3月18日(金)〜4月1日(金)

     《西の海》会場 2016年3月18日(金)〜4月3日(日)

▼営業時間

月〜木 11:00〜20:00

金   11:00〜22:00

土・祝前日 10:00〜22:00

日・祝 10:00〜20:00

※4/1(金)は、東の海会場は〜20:00

※桜の開花にあわせて延長営業(〜22:00)あり

▼会場 東京タワー 1階特設会場 (東京都港区芝公園4丁目2-8) ※公共交通機関をご利用ください

▼アクセス 日比谷線 神谷町より徒歩5分

▼料金:入場料無料、飲食代別途 (食券・電子マネー利用可能)

※食券は 1 枚 700 円(税込)

※飲食物の持ち込みは禁止させていただきます

▼主催 魚フェス実行委員会

▼企画制作 AATJ株式会社/株式会社アートフルデイズ ■URL :http://sakanafes.jp ■Facebook :https://www.facebook.com/sakanafestokyo/ ■Twitter :https://twitter.com/sakanafes_info   Twitter ID : sakanafes_info

松坂屋静岡店にて「東北大物産展」が開催中です

松坂屋静岡店にて、東北大物産展が行われております。

http://www.matsuzakaya.co.jp/shizuoka/promo/fair_event/fp160307_02/#page=1

こちらで限定販売されております

「東北6県食の探訪御膳」

こちらには、門崎熟成肉のスジ肉を使用しました
「門崎熟成牛肉と青森毛豆の野菜煮込み」
がお弁当の一品となっております。

東北の美味しさに巡り合えるお弁当、「東北6県食の探訪御膳」

ぜひご賞味ください。

 

《松坂屋静岡店 東北大物産展 》3月9日(水)〜3月15日(火)
・東北6県食の探訪御膳 税込1,404円

?気仙沼 メカジキのハーブ焼き、レモン添え
?福島いわきの野菜 チビッコリーとカラフルトマト バジル風味
?岩手一関、 門崎熟成牛肉と青森毛豆の野菜煮込み
?青森弘前 あっぷりんご園の紅玉のアップルパイ
?山形新庄 雪の下キャベツのコールスローサラダ
?秋田 トラ男のあきたこまち 〜岩手一関 クラシックしいたけの佃煮を添えて