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白金豚
レシピ

茹で汁有効活用

白金豚クッパ(お粥)

レシピカテゴリ: 白金豚、普段のおかずに.

材料作り方関連レシピ

> 普段のおかずに > 白金豚

　

作業時間
10分

　2人分

おススメシーン

ポッサムを作った際の茹で汁にはお肉の旨味がたっぷり!捨ててしまうのはもったいないので、ご飯に旨味を吸い込ませましょう。サラサラっと入るので〆にもお勧めです。

材料

ポッサムの下茹での茹で汁	約500cc
ご飯	お茶碗2杯分
-A-
鶏がらスープの素	小さじ1/2
塩	少々
ごま油	少々
ポッサム	適量
ネギ	適量

作り方

(ポッサムを作った際の)豚の茹で汁に米、調味料Aを入れ、軽く煮込む
器に盛り付けて、上に細かく切った煮豚とネギを乗せる

> 普段のおかずに > 白金豚

使用した商品

塩麹漬白金豚三角バラ

350g
価格￥1,890(税込)

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