＼金格ハンバーグ2個プレゼント！／【ジュージュージューの日限定】薫格骨ぎわステーキ

■内容量：

薫格骨ぎわステーキ（150g×1枚）
金格ハンバーグ（120g×2個）

＜解凍や調理方法が載ったリーフレット付＞

＜焼き方やソースのレシピが載ったリーフレット付＞

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商品番号 parts-48-kinhb-2-juu3

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通常 ¥ 8,856

価格 ¥ 7,560 税込

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特徴
商品説明

SMOKED PREMIUM STEAK

薫格骨ぎわステーキ

「めがね」と呼ばれる希少部位。骨からあふれる旨みを特許取得の「冷燻」技術で凝縮。

牛の骨盤まわりのお肉。切り出した形が、メガネに似ているから「めがね」と呼びます。筋が中に入っていますがとても柔らかく、加熱しても適度な噛みごこちがあります。骨盤にピタリと密着し骨から旨味をダイレクトに受け取っているため、ステーキで焼くとよりふくよかな味わいを楽しめます。

お肉を冷凍状態で低温燻製する独自の”冷燻”技術。滋味深い味わいと豊かな薫りをご体感ください。
※こちらのお肉は熟成をかけておりません。

希少部位「めがね」特許技術「冷燻」豊かな薫りと滋味骨ぎわの濃厚な旨み

PREMIUM HAMBURG SELECTION

金格ハンバーグ

牛肉と白金豚の旨味が融合した奥深い味わい

金格ハンバーグは岩手県産を中心とした国産牛とブランド豚でプラチナポークとも呼ばれる「白金豚」を中心に使用した合い挽きハンバーグです。このハンバーグの為だけに使用部位を選定したひき肉を自家製塩麹にて漬け込み手作りにて仕上げています。

格之進の黄金ブレンドによって生まれた上品で甘味のある奥深い味わいが特徴で、ジューシーながらも重たくお腹に残りません。また溢れ出る肉汁は一度食したら忘れられないほどの旨味があり、お手軽さからリピーター続出の一品です。

国産牛白金豚 (プラチナポーク) 自家製塩麹仕込み黄金ブレンド

格之進ハンバーグの
『焼き方のポイント』と『美味しさの秘密』

格之進のハンバーグを召し上がっていただく際は、ぜひ美味しく味わっていただきたい。
そんな思いから、今回は格之進がオススメするハンバーグの焼き方をご紹介いたします。

格之進ハンバーグの美味しい焼き方

格之進のハンバーグは「急速凍結」

原材料・内容量・保存方法など

薫格骨ぎわステーキ

原材料

黒毛和牛

内容量

150g×1枚

保存方法

冷凍

保存方法: -18℃以下で保存
賞味期限: 製造日より30日（冷凍保存）

日付は個々の商品パッケージに記載しております。
商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
賞味期限の日数が最も短いもので、10日前後の期間がある商品をお届けしております。
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。

金格ハンバーグ

原材料

食肉（豚肉（国産）、牛肉（国産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、牛脂（国産）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス

内容量

120g/1個　2個入り　合計240g

保存方法

冷凍

保存方法: -18℃以下で保存
賞味期限: 製造日より180日（冷凍保存）

日付は個々の商品パッケージに記載しております。
商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
賞味期限の日数が最も短いもので、60日前後の期間がある商品をお届けしております。
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。