脳に働きかける「体験型食品」ENERGYUBURG(エナジーバーグ)の人気ランキング
脳に働きかける「体験型食品」ENERGYUBURG(エナジーバーグ)
体験型食品「エナジーバーグ」誕生!
脳科学者の藤井直敬氏と「肉おじさん」こと格之進代表の千葉が共同開発した、脳のパフォーマンスアップと食の豊かさを同時に楽しむ食品、その名も「エナジーバーグ」!
格之進の1番人気商品「金格ハンバーグ」をベースに、玉露やカフェイン、ブレインフードと呼ばれるクルミなどを練り込んだ、これまでにない脳に働きかけるハンバーグが完成しました!
エナジーバーグって何?
集中力アップ! 持久力にも効果あり!
脳に働きかけるエナジーバーグ
格之進の人気アイテムでもあるハンバーグにまたまた新メニューが登場! やる気アップ! 集中力向上! 眠気解消など、日々のちょっとした辛さをパワーに変えてくれるハンバーグ、その名も“エナジーバーグ”!!
脳科学が専門の医学博士で、VRコンテンツの制作で著名な藤井直敬先生と共に、脳に働きかける体験型食品として共同開発。体験型食品とは、味覚を含めた五感を通じて脳に働きかけるもので、エナジーバーグを食べるという体験を通じて、心と身体を整え、脳を起因とした疾患やストレスを軽減し、元気をサポートするというもの。
国産牛肉と白金豚の格之進金格ハンバーグのレシピに、くるみと玉露をブレンドし、余分なものは入れず天然素材のみで仕上げたハンバーグです。
エナジーフードのくるみと玉露に注目!
くるみは、身体に良いと言われる脂肪、オメガ3脂肪酸、抗酸化成分である、ポリフェノールやメラトニン、ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富な食品。濃いお茶として知られる玉露は、覚醒作用のあるカフェインが多く、ビタミンCとEが豊富で、美肌作用、疲労回復効果もみとめられている、まさにエナジーフードなのです。
緑茶は、実はコーヒーよりカフェインの含有量が多く、2.6倍以上とも言われています。一時的ではありますが、記憶力や論理的思考が向上するとの報告もあります。また、カフェインを適量摂取することで、運動能力、持久力に効果があるとも言われています。今回のこのエナジーバーグには、玉露パウダーを含有することで、某エネルギードリンクと同等のカフェインを摂取することができ、パフォーマンスアップのきっかけになるのです。
試食会では、「いつもは食後眠くなるのに、エナジーバーグは、食べてもぜんぜん眠くならない」(30代男性)「腹持ちがよく、エナジーバーグランチだと夜ご飯までぜんぜん空腹を感じない。ダイエットにもいいかもしれません」(20代女性)など、その効果は予想通り。
肉肉しい食感と共に、玉露の香りが鼻に抜けるちょっと不思議体験もできるエナジーバーグ、脳に働きかける体験型フードという、新しい分野に挑戦した肉おじさんの会心作! ぜひ一度体験を!
調理済みの冷凍食品なので、解凍するだけでも美味しく食べられますし、電子レンジで温めると肉汁溢れる美味しさを楽しめます。
メディア掲載
- 【Yahoo!ニュース】ハコスコ×格之進、エンジニア向けに「エナジーバーグ」--高カフェイン、飯なしで満足感
- 【日経ビジネス電子版】カフェインはレッドブル1本分、「格之進」の緑色のハンバーグ
- 【BuzzFeed News】肉フェスの覇者と脳科学者が錬成した最強のハンバーグ。カフェイン量はレッドブルと同等
- 【Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム:動画】レッドブル1本分のカフェインをお肉でチャージ!格之進×GoodBrain“エナジーバーグ”
- 【日本食糧新聞】格之進とハコスコ、脳に働きかける体験型食品「エナジーバーグ」を共同開発