熟成肉の格之進

黒毛和牛を一頭丸ごと熟成した「門崎熟成肉」!
一頭買いの醍醐味である
82種類の個性豊かなお肉を
割烹の技術で和牛の新境地を愉しめる

和牛肉割烹 格之進 82

東京/六本木

和牛肉割烹 格之進 82

鰻とハンバーグのマリアージュ!「宅配御膳 釜寅」とのコラボ企画始動!

和牛肉割烹 格之進 82の特徴

「格之進 82(エイティツー)」は格之進初の熟成肉割烹スタイル。格之進だからこそ提供できる上質な和牛の熟成肉と、新鮮な海の食材を組み合わせた和製のサーフ&ターフ。そこに割烹ならではの上品さが加わりました。他では体験できないユニークなマリアージュを提供いたします。

店内でのご飲食はもちろん、お帰りの際にお土産にハンバーグやお肉を販売しております。

精肉販売もしておりますのでハンバーグやお肉だけの販売もしております。

※格之進82の「82」は牛の部位数82部位を意味します。

格之進 82のイチオシはコレ!

格之進の人気ヒットメニュー「肉巻きウニ軍艦」を中心とした和牛海鮮寿司を格之進オリジナル商品の熟成肉から生成された牛肉発酵調味料「牛醤」で食していただけるほか、和牛82部位が日替わりで楽しめる業界初「焼きしゃぶしゃぶ」を提案いたします。

門崎熟成肉塊焼き
店名 和牛肉割烹 格之進 82
電話・ご予約 03-6804-1629
営業時間 [月-金] 17:00 – 23:00 (LO22:00)
[土・祝] 17:00 – 22:00 (LO21:00)
定休日
所在地 東京都港区六本木7-14-16 六本木リバースビル1F
アクセス 東京メトロ日比谷線 六本木駅 4b出口より徒歩1分
都営大江戸線 六本木駅 4b出口より徒歩1分
東京メトロ 千代田線 乃木坂駅 3番出口より徒歩9分
東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 1番出口より徒歩12分
都営大江戸線 麻布十番駅 7番出口より徒歩16分
東京メトロ南北線 麻布十番駅 7番出口より徒歩16分
格之進 Giftcard 使用可

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