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熟成肉割烹 格之進 82

熟成肉割烹 格之進 82は、格之進初の熟成肉割烹スタイル。

「格之進 82(エイティツー)」は格之進初の熟成肉割烹スタイル。格之進だからこそ提供できる上質な和牛の熟成肉と、新鮮な海の食材を組み合わせた和製のサーフ&ターフ。そこに割烹ならではの上品さが加わりました。他では体験できないユニークなマリアージュを提供いたします。

店内でのご飲食はもちろん、精肉としてご自宅に持ち帰りすることが出来ます。

※格之進82の「82」は牛の部位数82部位を意味します。

割烹風熟成肉料理

熟成肉割烹 格之進 82のイチオシはコレ!!

格之進の人気ヒットメニュー「肉巻きウニ軍艦」を中心とした和牛海鮮寿司を格之進オリジナル商品の熟成肉から生成された牛肉発酵調味料「牛醤」で食していただけるほか、和牛82部位が日替わりで楽しめる業界初「焼きしゃぶしゃぶ」を提案いたします。

肉巻きウニ軍艦

感染症対策

店内
  • 定期的な換気
  • 隣客との距離確保または間仕切りあり
    客席の間隔を確保するため客席を制限しています
従業員
  • 出勤前の検温
  • 手洗い・うがいの徹底
お客様
  • 手指消毒液の用意
  • 入店時の検温

レストランへのアクセス

店名 (六本木)熟成肉割烹 格之進82(カクノシン エイティツー)
電話・ご予約 03-6804-1629
営業時間 17:00~20:00(L.O.19:00)
定休日 日曜日
所在地 東京都港区六本木7-14-16 六本木リバースビル地図

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