LIVE開催後のため、動画でのご案内になります

開催趣旨

私どもは、お客様に、ご家庭でのお食事のシーンをより楽しんでいただくために、この度、“肉おじさん直伝!オンラインハンバーグ焼き会”を企画致しました。

8月11日に開催致しました“肉おじさん直伝!オンラインハンバーグ焼き会”をご視聴の上、是非、弊社ハンバーグをより美味しく、より楽しくお召し上がり頂ければ幸いです。

岩手の美食を日本中に伝える
“肉おじさん”の挑戦。

岩手県一関市を拠点に、オリジナルの熟成牛・門崎熟成肉の魅力を発信する「格之進」。

その原動力は、自らを“肉おじさん”と呼ぶ千葉祐士氏の存在にあります。これは「どれほど肉を追求しようとも、常に学び、教えられることがある」との思いから。

研究を重ねたどり着いた独自の熟成方法、肉の魅力を伝える直営焼肉店、そしてオリジナルの「オール岩手の塩麹」が決め手になり活きた麹が上品な甘さを生み出すハンバーグ。
すべては食べた人の「おいしい!」の一言のために。

豊かな食の宝庫・岩手県。
その魅力を伝えたい。

格之進の原点であるいわて南牛をはじめ、岩手県は素晴らしい食の宝庫。
そんな岩手県の魅力を、肉を通して伝えることが私たちの目標です。

弊社代表、肉おじさんこと千葉祐士より、弊社ハンバーグの美味しい焼き方を直接ご案内申し上げます。

弊社ハンバーグの最大の特徴は、厚みのあるハンバーグから溢れ出る肉汁ですが、厚みがある分、焼き方には十分に配慮する必要があります。

今回、是非、皆様に、弊社ハンバーグの美味しい焼き方をご案内申し上げ、更に、美味しくお召し上がり頂ければと思っております。

格之進ハンバーグ2種のお楽しみセット
(牛醤・金格)

1.格之進ハンバーグ(解凍済=調理前日冷蔵庫保管約12時間、または、流水解凍約20～30分)
2. フライパン、または、ホットプレート(かぶせ蓋付)
3. フライ返し、または、トング
4. お皿
5. お箸、または、フォークとナイフ

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最新バージョンの Google Chrome、Firefox、MS Edge、Safari、Opera

500 Kbps 以上のインターネット接続

当日はたくさんの方にご覧いただき誠にありがとうございました。

質問もたくさんいただき、皆様にハンバーグの焼き方について思う存分お伝え出来たこと大変嬉しく思います。

配信を見れなかった方やもう一度見たいという方は以下のアーカイブ動画をご覧ください。
またLIVE配信で皆様にお会いできることを楽しみにしております♪