黒毛和牛と熟成肉の豪華セット
ハンバーグではジューシーな肉汁を堪能。メンチカツではブランド豚「白金豚」との相性の良さを実感。カレーでは野菜やスパイスと混ざり合う旨味を発見。
それぞれで異なる黒毛和牛の美味しさを。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも。
お肉が特別大好き!という方ではなくても、日常の「ちょっと特別ごはん」としても使いやすいラインナップです。
黒格ハンバーグの特徴
黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコク。格之進の肉職人によって厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。
格之進ハンバーグの『焼き方のポイント』と『美味しさの秘密』
格之進のハンバーグを召し上がっていただく際は、ぜひ美味しく味わっていただきたい。
そんな思いから、今回は格之進がオススメするハンバーグの焼き方をご紹介いたします。
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お店の味をご家庭で再現できる秘密。それは「急速冷凍」にあります。
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格之進メンチカツの特徴
黒毛和牛と白金豚を衣で優しく包み込んだ、外はサクサク、中は肉汁たっぷりのメンチカツです。塩と胡椒でお召し上がり頂くと、より一層お肉本来の旨みを味わうことが出来ます。
格之進 門崎熟成肉カレーの特徴
格之進が熟成肉を更においしく食べるために新開発した調味料「牛醤」を隠し味に、カレー用に厳選した門崎熟成肉(黒毛和牛)の挽肉を、贅沢に内容量の30%も使用しました。
お肉と野菜の旨味が凝縮した濃厚なカレーで、ご飯にはもちろん、パンやクラッカーにつけてワインのお供など、ハンバーグやうどんにかけてアレンジしてもおいしくお召し上がれます。
原材料・内容量・保存方法など
黒格ハンバーグ
原材料 |
牛肉(国産黒毛和牛)、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス
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内容量 |
120g×3個
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保存方法 |
冷凍
- 保存方法: -18℃以下で保存
- 賞味期限: 製造日より180日(冷凍保存)
- 日付は個々の商品パッケージに記載しております。
- 商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
- 賞味期限の日数が最も短いもので、60日前後の期間がある商品をお届けしております。
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。
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格之進メンチカツ
原材料 |
食肉(牛肉(国産黒毛和牛)、豚肉(岩手県産))、衣(パン粉、バッターミックス(小麦粉、食塩、砂糖、やまいも粉末))、玉葱、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、香辛料、食塩、オニオンエキス |
内容量 |
70g×3個 |
保存方法 |
冷凍
- 保存方法: -18℃以下で保存
- 賞味期限: 製造日より180日(冷凍保存)
- 日付は個々の商品パッケージに記載しております。
- 商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
- 賞味期限の日数が最も短いもので、60日前後の期間がある商品をお届けしております。
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。
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格之進門崎熟成肉カレー
原材料名 |
牛肉、炒めたまねぎ、炒めにんじん、にんじんピューレー、トマト・ピューレーづけ、小麦粉、ビーフエキス、たまねぎエキス、なたね油、にんにくピューレー、砂糖、米酢、精製はちみつ、魚醤(魚介類)、豆板醤、カレー粉、牛肉発酵調味料、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、(一部に小麦・牛肉・大豆・魚醤(魚介類)を含む) |
殺菌方法 |
気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
内容量 |
1袋/160g×3個 |
賞味期限 |
製造日より365日(常温保存)
- 日付は個々の商品パッケージに記載しております。
- 商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
- 賞味期限の日数が最も短いもので、121日前後の期間がある商品をお届けしております。
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。
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保存方法 |
常 温 ※ 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
※ この商品はレトルトパウチ食品です。
※ 本品製造工場では、卵・乳・えび・かに・落花生を含む製品を生産しています。
使用しているアレルギー物質
(特定原材料等28品目)
- 黒格ハンバーグ
卵、乳、小麦、牛肉
- 格之進メンチカツ
卵、乳、小麦、牛肉、豚肉、やまいも
- 門崎熟成肉カレー
小麦、えび、かに、あわび、いか、いくら、牛肉、さけ、さば、大豆
栄養成分表示
黒格ハンバーグ 1袋(120g)当たり
エネルギー |
343.2kcal |
たんぱく質 |
12.8g |
脂質 |
29.8g |
炭水化物 |
6.0g |
食塩相当量 |
1.0g |
格之進メンチカツ 1袋(70g)当たり
エネルギー |
174.3kcal |
たんぱく質 |
6.7g |
脂質 |
12.9g |
炭水化物 |
7.8g |
食塩相当量 |
0.4g |
格之進門崎熟成肉カレー 1袋(160g)当たり
エネルギー |
313kcal |
たんぱく質 |
13.1g |
脂質 |
20.5g |
炭水化物 |
19.1g |
食塩相当量 |
2.3g |
サンプル品分析による推定値。