一関と気仙沼を結ぶ国道284号線のちょうど中間地点にある人口4千人弱の「川崎町」。 この町に、沢山の人々が来て下さるよう、地元の魅力を地域と共に発信していくため、生産者様に一番近い場所に「総本店」として、2004年7月「丑舎 格之進」をオープン致しました。

「丑舎」の名の通り、門崎熟成肉を使用した焼肉やステーキはもちろん、ハンバーグやメンチカツの定食もの、寒期のすき焼き、しゃぶしゃぶといった、お肉を様々な食べ方でお愉しみ頂けるお店です。 大きな古民家風の店構えをした店内は、各席が個室で区切られており、お子様連れのお客様でもご自宅のように落ち着いてお食事をお愉しみ頂けます。また、堀ごたつ式のお部屋は、部屋の仕切りを取り外すことができますので、忘新年会や、地域の集まり事など、大人数でのご利用も可能です。

岩手県産を中心とした黒毛和牛を使用した、格之進こだわりの門崎熟成肉を、同じく地元産の美味しいお米や、新鮮なお野菜と一緒にお愉しみ頂ける「コース料理」や、ステーキ盛り等のお肉の「盛り合せ」としてお客様へご提供しております。

地元のお客様にはもちろん、遠方からお越しのお客様にもお愉しみ頂ける内容となっております。